cysgjj 发布于2025-02-10 20:11:58 饮食营养 27 次
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《决定一生健康的最佳营养饮食》一书,旨在指导人们科学饮食,改掉不良习惯,以实现健康长寿。这本书强调平衡饮食的必要性,提醒读者了解各种食物的营养特征、养生食疗方法、饮食禁忌等基础知识。本书创新性地从食物的颜色入手,按红、黄、绿、白、黑五色分类,深入探讨食物颜色搭配的重要性。
富国菜即食叶蕃薯,富含营养,性味甘平,具有健脾胃、益气力等保健作用。可食用部分为其蔓尖嫩茎叶,风味脆嫩甜美,具有清热解毒和滋肾润肺的功效。 五指山野菜又名树仔菜,原产于五指山腹地,集山野之灵气,成为独具风味的纯天然高档菜品。
此外,戒律还包括了“定时定量”、“细嚼慢咽”、“戒烟戒酒”以及“保持饮食环境的清洁卫生”等内容。这些戒律不仅关乎食物的种类和数量,更涉及饮食习惯的培养,旨在帮助人们在日常生活中形成健康的饮食习惯,从而促进身体健康。
适量饮用矿泉水、矿物质水更有利于身体健康。水果不能代替蔬菜。水果虽富含维生素和矿物质,但蔬菜提供的纤维素对健康至关重要。爱吃咸菜没好处。高盐饮食与多种健康问题相关。葱、姜、蒜,怎样都要吃一点。适量食用葱、姜、蒜,可增强免疫力,预防疾病。白煮鸡蛋最营养。
《营养圣经》英、霍尔福德 优点:本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念,但是却介绍了这些东西,建议他进修一些中医较好)有全面了解,入门较快。
着重推荐的有:《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分,无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》告诉你每天各种营养素该吃多少,还有最新的营养素参考摄入量。
关于营养健康方面的书籍有本草纲目的。饮食日记。饮食宜忌。这些书那都是非常的有助于自身营养健康。应该多加阅读学习。
戴维斯女士的最新作品《戴维斯营养健康宝典:吃的营养与治疗》是关于营养学和健康的专业知识。本书通过简洁明了的语言和清晰的图表,深入浅出地讲述了人体构造、人类生长所需的物质、提供人体能量的物质,以及哪些食物会导致肥胖、哪些物质对身体有害等内容。
在《改变孩子一生的营养益智计划》这本书中, 我看到了关于儿童注意力缺陷多动症的“免药”疗法,更了解了该病相关的一些知识。这些知识,是我以前从事保健品行业时候所不懂,更没有机会深入了解的。
含铁量第一名的蔬菜是紫菜。紫菜是一种营养价值很高的海产品。紫菜含铁量很高,每100克紫菜中含有32毫克的铁元素。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,中国人吃紫菜已有千年以上的历史。
中国居民平衡膳食[_a***_]包括:第一层:谷薯类食物 谷薯类是能量的主要来源,约提供膳食总能量一半以上。第二层:蔬菜水果。第三层:鱼、蛋、禽、肉。第四层:乳类、大豆和坚果。第五层:烹调油和盐。
坚持以谷类为主的均衡膳食模式,日常饮食应包含谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶以及豆类食物。 平均每天应摄入12种以上的食物,每周至少25种。强调荤素搭配、主副搭配的重要性,与第四版指南相比,更加突出了合理搭配的重要性。
第一篇为食疗文化篇,深入浅出地介绍了中国食疗文化的悠久历史,包括历代饮食、烹调文化、素食文化、酒文化、茶文化以及食疗原理,涵盖了丰富的历史资料。第二篇为现代营养学,详细阐述了食疗与营养的关系,以及针对16种常见疾病的营养需求,具备很高的科学性和指导性。
1、健康饮食的书籍3 《营养圣经》英、霍尔福德 健康——绝不仅仅是平均水平 这本书是达到目标的一个方法——这个目标就是健康。而这个目标并不仅仅意味着没有疾病,还意味着充沛的活力。
2、《协和健康百科》理由:此书是中国医学科学院众多权威专家多年临床经验的总结。涵盖了健康生活方式、疾病防治、营养饮食等多个方面,为读者提供了全面而专业的健康指导。内容详解:该书详细解读了健康的生活方式,包括日常饮食、运动锻炼、心理健康等,同时针对不同疾病,给出了预防和治疗的建议。
3、这本关于健康饮食的图书名为《吃对食物健康100分》,由知名的《美食坊》编委会倾力打造。它是一本专为关注健康生活的人们精心编撰的指南,旨在帮助读者深入了解如何通过正确的食物选择实现全面健康。该书由上海科学普及出版社于2009年7月出版,ISBN号为***87542742186,适合16开本阅读。
4、Marion Nestle是食品政治和营养科学的专家,她的书为读者提供了关于营养科学的基础知识,并讨论了生活方式如何影响健康。
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