重症患者饮食及营养,重症患者饮食及营养指导

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重症患者饮食及营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重症患者饮食及营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 重症患者的饮食，一般宜食和忌食分别是什么？
2. 重症肌无力饮食应注意什么，康复锻炼应该怎么做？
3. 重症肌无力在饮食方面应该注意什么？

重症患者的饮食，一般宜食和忌食分别是什么？

宜吃食物：

深海鱼类：金枪鱼、沙丁鱼、比目鱼；

畜 肉 类：猪肉、牛肉；（少食）；

十字花科类、***、青菜、甘蓝、胡萝卜；

菌藻类蔬菜：海带、紫菜、菇类；

豆制品：豆浆、豆腐等；

其他：五谷杂粮稀饭、发酵过的面食（不能吃生面饼）。

建议：每天都可以食用黑米、黑豆、黑芝麻、核桃打成糊熬粥喝。

主要以软、烂、流质、易消化食物为主。

饮食禁忌：海鲜、鱼类：虾、螃蟹、带鱼、黄鱼、鲤鱼、鲥鱼、刀鱼、无鳞鱼；

重症肌无力饮食应注意什么，康复锻炼应该怎么做？

饮食还是正常饮食，因为本病是指乙酰胆碱受体（AChR）抗体介导、细胞免疫依赖、补体参与、主要累及神经肌肉接头突触后膜AChR的获得性自身免疫性疾病，其发病原因包括自身免疫、被动免疫（暂时性新生儿MG）、遗传性（先天性肌无力综合征）及药源性（D-青霉胺等）因素。本病目前不是危重，预后良好，主要还是得早期正规治疗。康复锻炼目前没有一个共识还，只能说适当做一些肌力训练，物理按摩等，注意禁用肥皂水灌肠；注意休息、保暖；避免劳累、受凉、感冒、情绪波动等情况。

重症肌无力在饮食方面应该注意什么？

谢邀.

回答这个问题前先了解一下什么是重症肌无力，重症肌无力是乙酰胆碱受体介导的，细胞免疫依赖以及补体参与的一种神经~肌肉接头位置因乙酰胆碱受体减少而导致传递障碍的自身免疫系统疾患.

该病是患者的自己的免疫系统出现了异常，在人体胸腺分泌了一种叫“乙酰胆碱抗体”，它像一道栅栏，挡在了神经和肌肉的接触部位，导致乙酰胆碱过不去，从中枢神经发出的指令就传达不了，肌肉没有收到指令，就无法工作，临床上表现出来的症状就是肌肉无力。

临床表现:部分或全身肌肉疲劳，呈现波动性肌无力，具有活动后加重，休息后减轻，晨轻暮重.

任何年龄的患者都有可能发病.家族遗传少见.常见于20~40岁.约60%在30岁以前发病，女性多见。 发病者常伴有胸腺瘤。除少数起病急骤并迅速恶化外，多数起病隐袭。

饮食要注意什么呢?

1、防止呛咳导致反流误吸：尽量避免让患者独自一人进食，进食的东西以营养丰富的流质、半流质饮食，糊状饮食或者容易咀嚼的软食为好，

延髓类型病人因吞咽困难，进食后呛咳明显者，则给予半流质食物，可以使用破碎机榨取果汁、蔬菜汁等食用。如果仍然吞咽困难，则予经鼻下胃管行鼻饲流质饮食，初期配合静脉输住葡萄糖、脂肪乳和氨基酸等，有低蛋白血症者根据病情可予输住白蛋白.严防病人用餐时出现反流误吸，食物胃酸经声门、气管倒吸入肺，后果很严重，造成患者吸入性肺炎或者窒息危及生命.

给予患者高蛋白、高维生素、高热量、高钾、高钙的饮食，以补充营养，减少糖皮质激素治疗的副作用。咀嚼无力或吞咽困难者，以软食、半流质、糊状物或流质等为宜，并在药物生效后小口缓慢进食，呛咳明显不能缓解者给予鼻饲流质，以免发生窒息或误吸。给予患者充足的进食时间，不要催促和打扰患者进食。

首先重症肌无力患者不能吃腥膻发物（比如牛肉、羊肉、鸡蛋、鱼肉、核桃、猪肉、肌肉等） 。因为腥膻发物具有松弛肌肉纤维的作用。因此对于重症肌无力患者来说如果吃过多的腥膻发物容易导致本来就松弛的肌肉纤维更加松弛，进而导致重症肌无力患者的症状更重，病情更加趋于恶化。

其次，重症肌无力患者还不能吃辛辣***生冷油腻的食物（比如五花肉、火锅、干锅、雪糕、冰镇啤酒、油炸类食品、烧烤类食物等）。因为辛辣***生冷油腻食品给胃肠增添了称重的负担，导致全身大部分血液都被调到胃肠系统进行消化，导致全身肌肉处于相对缺血缺氧状态，使肌肉酸痛麻木，进而引起重症肌无力患者症状加重。

同时重症肌无力患者还不能吃海鲜类食品，因为海鲜类食品容易引起体内嘌呤类[_a***_]及类固醇物质增多，导致肌肉更加更加酸软无力，使重症肌无力患者症状加重。

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到此，以上就是小编对于重症患者饮食及营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于重症患者饮食及营养的3点解答对大家有用。