cysgjj 发布于2024-10-25 23:43:56 饮食营养 42 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养蛋白质的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饮食营养蛋白质的解答,让我们一起看看吧。
高蛋白高营养的食物有肉制品、奶制品、豆制品等。
1、肉制品:包括牛肉、猪肉、鱼肉等,这些食物中含有丰富的蛋白质、矿物质、脂肪等营养成分,对于人体的生长和发育具有重要的作用。
2、奶制品:包括牛奶、羊奶等,这些食物中含有钙、锌、蛋白质等营养成分,可以满足人体所需要的营养成分,对于增强机体免疫力具有一定的帮助。
3、豆制品:包括豆腐、豆浆等,这类食物主要是由黄豆、豆类等食物制成,含有丰富的植物蛋白、纤维素等营养成分,通常营养价值是比较高的。
(105)人类为了生存,为了健康,天天都得吃饭,吃东西补充营养,营养包括蛋白质,脂类,糖类(碳水化合物),维生素ABcDEK,微量元素(钙磷钾镁铁铜锌钠钼硒等)矿物质和水。六大营养素都是人体所需要的营养素,这些营养素又都
分别存在于各类动植物食品中,专家強调应合理膳食,故不宜一说啥营养素类好,就单纯偏多追求摄入,由于过量与不足甚至缺乏,这对健康都不利,均衡饮食很必要,对食物营养固然该有所讲究,人的消化功能这一关得首先护理好,这就是说,所有脏腑功能的完好健康都应护理好,这样,所摄取的食物营养才能易于消化吸收有利健康。说这些不过是成了多余话,说说供参考。谢谢邀请作答,望多关照!(105)
蔬菜一般都不含蛋白质或者蛋白质含量很低,(豆类豆制品除外),低蛋白饮食控制不是只能吃低蛋白食物,而是要吃优质动物蛋白质在量上控制,鸡肉,猪肉,鱼,蛋都是优质蛋白,每天控制蛋白质量就行了。植物蛋白虽然也是优质蛋白,但最好不要吃。还有一点饮食要搭配,每天蔬菜、碳水(米、面、红薯土豆等含淀粉类的食物)、蛋白质(肾脏病人蛋白质一般按体重0.5克/斤/天,比如你体重120斤大概吃50-60克,一两多一点,记住这是一天的蛋白质量,)都要吃到,素菜要选择新鲜的素菜。
谢谢您的邀请
在我们日常生活中,无论是肉类、瓜果类、蔬菜类等都有很多含蛋白质低的食物。比如,荞麦、小米、燕麦、红薯、冬瓜、苦瓜、菠菜、胡萝卜、紫菜、海蜇皮、海参、黑木耳、西红柿、蛇肉等很多种。它们含蛋白质虽低,但我们平时也经常摄入,因为蛋白质也是我们人体所需的主要元素之一。太高或者太低都不行,只有做到均衡营养,人体才会得到健康。
蛋白质由氨基酸组成,共含有20种氦基酸。
其中有8种氨基酸在体内不能合成,必需由食物提供,称为必需氬基酸,如亮氪酸、异亮氨酸、赖氨酸、甲硫、苯丙氪酸、苏氨 酸、缬氪酸和色氪酸。
蛋白质是构成人体细胞的重要成分,也是保证生理作用的物质基础,是维持人体生长发育和生命的主要营养素。
人体的肌肉、血液、内脏、毛发、酶、激素和抗体都是由蛋白质构成的,肌肉和神经细胞内蛋白质成分最多。
食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,这大三类物质也是组织细胞的组成成分,其中糖类是最主要的供能物质,脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质.蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料.
水、无机盐和维生素不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却有重要的意义.
到此,以上就是小编对于饮食营养蛋白质的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养蛋白质的4点解答对大家有用。
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