cysgjj 发布于2024-10-13 08:40:05 饮食营养 32 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童饮食营养搭配标准的问题,于是小编就整理了5个相关介绍儿童饮食营养搭配标准的解答,让我们一起看看吧。
谢邀!
按照《中国居民膳食指南》对中国儿童少年膳食指南指导意见,中国儿童少年的膳食营养达配分为学龄前儿童(2-5岁)和学龄儿童少年(6-18岁)两个阶段分别指导。
.一,学龄前儿童(2-5岁)
1,规律就餐,自主进食不挑食,培养良好饮食习惯。足量食物,平衡膳食,规律就餐是2-5岁儿童获得全面营养和良好消化吸收的保障。所以要注意引导孩子自主,有规律地进餐,保证每天不少于三次正餐和两次加餐,不随意改变进餐时间,环境和进餐量;纠正挑食,偏食等不良行为;培养孩子摄入多样化食物的良好饮食习惯。
2,每天饮奶,足量饮水,正确选择零食。目前,我国儿童钙摄入量普遍较低,对于快速成长发育的儿童,应鼓励多喝奶,建议每天饮奶300-400毫升或相当的奶制品。儿童新陈代谢旺盛,活动量大,水分需求量相对较多,建议每天水的总摄入量(包括膳食及奶中的水份)1300~1600毫升。饮水以白开水为主。零食应尽量与加餐相配合,以不影响正餐为前题,尽量选用营养密度高的食物如乳制品,水果,蛋及坚果类等食物。
3,让孩子参与食物选择和制作,增进对食物的认知与喜爱,食物应合理烹调,易于消化,少调料少油炸。鼓励孩子体验和认识各种食物的天然味道和质地,了解食物特性,增进对食物的喜爱。建议多***用蒸,煮,炖,煨等方式烹制儿童膳食,从小培养孩子少油,少盐,少糖和清淡的健康饮食方式。
4,经常户外活动,保障健康生长。鼓励孩子经常参加户外游戏与活动,实现对其体能,智能的锻炼培养,维持能量平衡,促进皮肤中维生素D的合成和钙的吸收利用。增加户外活动时间,还可有效减少儿童近视眼的发生。2-5岁儿童生长发育速度较快,身高,体重可反映儿童膳食营养摄入状况,家长可通过定期监测孩子的身高,体重,及时调整其膳食和身体活动,以保证正常的健康生长。
膳食模式是指长时间形成的饮食组成方式,包括膳食中各食物的品种、数量及其比例。
平衡膳食模式是根据营养科学原理、我国居民膳食营养素参考摄人量及科学研究成果而设计,指一段时间内,膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。不同食物中含有的营养素各有特点,只有通过合理搭配膳食中的食物种类和比例,才能满足个体的营养需要。
合理膳食是在平衡膳食的基础上,考虑到健康状况、地域***、生活习惯、信仰等情况而调整的膳食,能较好地满足不同生理状况、不同信仰以及不同健康状况等某个阶段的营养与健康需要。
这个年龄段的孩子在饮食方面要营养均衡,任何事物都要吃不可以挑食,养成良好的生活习惯。每天要适当的运动,多给孩子吃含蛋白质和维生素高的食物,适当的时候可以补充点钙。可以去医院查一下微量元素,缺啥补啥不可以盲目的吃营养品,对身体没有好处。
这个年龄段的孩子在饮食方面要营养均衡,任何事物都要吃不可以挑食,养成良好的生活习惯。每天要适当的运动,多给孩子吃含蛋白质和维生素高的食物,适当的时候可以补充点钙。可以去医院查一下微量元素,缺啥补啥不可以盲目的吃营养品,对身体没有好处。
建议早餐 按135 24轮换 玉米 鸡蛋 粥 粉面 蛋炒饭 豆浆 轮换 中午 一肉类 一小菜 一玉米炖排骨 或者白萝卜炖排骨 我这有一句一句俗语 东吃萝卜 夏吃姜 [_a***_]多吃萝卜感觉小孩不那么易感冒
幼儿园的午餐是给年龄较小的小孩子吃的,主要是要营养的全面和卫生。
配餐可以是鸡腿,鸡蛋羹等满足孩子们蛋白质的需求,各种青菜,西蓝花等, 提供膳食纤维和各种维生素。
谢邀!
首先,想说,食物没有绝对的好与坏,合理搭配、食物丰富最重要。
<span style="font-weight: bold;">那如果喝了肉粥,肉粥里有主食有肉,那就搭配点小菜就可以。
那如果喝的米粥,米粥里只是主食,那配菜里就应该有点肉/蛋/豆、小菜、坚果。
那如果喝了奶/豆浆,那配点蔬菜、水果就可以,有肉更好!
总之搭配着来,早餐是食物多样化,种类丰富。那营养来源自然就好!
那其实早上选喝什么,营养是一方面,主要是根据季节来选择让自己肠胃舒适的饮品。比如冬天早上起来,喝完暖暖的粥胃就很舒服;夏天早上喝绿豆粥啊、酸奶啊、椰子汁啊等,就很凉爽宜人!注意一餐的食物合理搭配就好!
孩子正处于长身体的关键阶段,在日常饮食上注意营养的丰富这是对的,但是如果说迷信于牛奶,豆浆能长高,这就不科学了,因为,牛奶根本不能帮助孩子长高!
牛奶补钙,但是补钙不等同于长高
牛奶补钙没有错,牛奶确实也含有丰富的钙,不过不要忘了,和长高密切相关的是遗传以及生长激素的分泌。举一个简单的例子武松和武大郎,他们哥俩的身高悬殊很大,小时候在一个环境下长大,吃的应该也都一样,为什么长大后身高不一样了呢,多是和遗传有关。牛奶中的钙并不能***生长激素的分泌,不过倒是可以促进软骨细胞的增殖,也就是说它可以让骨骼更为强壮!当然牛奶也不能喝太多,太多的钙会对孩子的肾脏带来负担。
想长高,多运动多睡觉
我们在抛开遗传的影响之后,来看一下如何长高的吧:首先营养一定要跟得上,均衡营养才是健康的基石,另外营养物质也可以让骨骼更为强壮(这里的深色蔬菜也是可以替代牛奶的作用强壮骨骼,甚至是更好,比如说豆腐、芹菜);多运动,多做一些拉伸的开放性的运动比如说篮球、跳绳等;睡觉也很重要,因为研究显示绝大多数的生长激素是在睡眠中分泌的。
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孩子正处于生长发育的关键时期,对各种营养素的需要量相对成人也要高些。牛奶是优质蛋白和钙的良好来源,其中含有的乳糖、维生素D、必须氨基酸也可以促进钙的吸收。优质蛋白可以合成胶原蛋白作为骨沉积的骨架。目前我国儿童钙摄入量普遍偏低,因此,早餐喝奶对于儿童的成长发育很有好处。
豆浆中的钙含量要低于牛奶,大约相当于牛奶的十分之一,不过豆浆中的营养物质可以减少钙的排出,豆浆和牛奶搭配食用对于补钙很有好处。
想要孩子长高,除了钙以外,维生素D、钾、镁、维生素k等营养素也必不可少。维生素D促进钙的吸收,维生素K帮助钙沉积在骨胶原上,钾、镁可以维持酸碱平衡,促进钙吸收。因此,除了牛奶和豆浆,还需要摄入绿色蔬菜、水果、薯类、粗粮、豆类等食物。富含维生素D的食物很少,可以让孩子晒晒太阳,促进维生素D的合成,户外运动还能***骨骼发育,增加钙的吸收。
综合以上可以看出,早上除了给孩子喝牛奶、豆浆外,也可以是各种蔬菜汤。比如豆腐油菜汤、西红柿鸡蛋汤、虾皮紫菜汤、各种杂粮豆粥、蔬菜肉末粥等。单一食物容易让孩子厌食,最好各类食物轮换着吃,只有食物多样,才能平衡膳食,保证健康。
感谢邀请!
首先牛奶和豆浆都是比较有营养的食物,特别是牛奶,富含钙及优质蛋白,对于孩子长高有一定的作用,但是孩子的身高增长不单单是喝牛奶、豆浆就能达到的,还需要其他的营养素,比如锌、维生素A等。
孩子的早餐要有富含碳水化合物的主食、富含蛋白质的鸡蛋、牛奶、肉类等,含有维生素、矿物质的蔬菜和水果,这样的早餐才能满足孩子上午学习、活动所需的营养。
早餐除了可以给孩子喝牛奶、豆浆,其他的如小米粥、燕麦粥、杂粮粥、豆腐脑、紫菜鸡蛋汤等都可以,重要的是要食物多样,而不是单一的、固定的,这样才有利于孩子身高的增长。
到此,以上就是小编对于儿童饮食营养搭配标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童饮食营养搭配标准的5点解答对大家有用。
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