cysgjj 发布于2024-10-11 23:30:52 饮食营养 32 次
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本案波及广泛,众多女性遭受性剥削,***待,年纪最小的女孩仅有11岁,社会反响极其恶劣,冲击人伦底线,甚至惊动了青瓦台,朴槿惠当政期间,由于顾忌社会影响,就被捂下去了。文在寅上台后,誓言打击不法,毫不理会财阀的说情,指示检方秉公办案,无论牵扯到什么人,务必一查到底<span>,揪出害群之马。本案最令人细思极恐的是,主犯赵博士系名牌大学毕业,曾担任校报总编,以文化人的身份做出龌龊勾当,高知分子如果堕落起来,对社会的祸害尤为惨烈。
1、什么是小麦胚芽?
胚芽是小麦生命的根源,谷粒发芽的地方,是小麦中营养价值最高的部分。
如下图所示:
既然小麦胚芽的营养价值这么高,加工时为何把它去除掉?
(1)、高蛋白食物。蛋白质含量比标准小麦粉高3倍左右,每100g可食部含36.4g蛋白质。
(2)、促进肠胃蠕动。在我回答的上一个问题《富含维生素B1的食物》中有列举,小麦胚芽富含的维生素B1含量很高,为3.50mg/100g,而维生素B1可促进肠胃的蠕动,并且对缓解头痛和改善精神状态颇有益处。
(3)、 抗氧化性强。富含抗氧化物硒(65.20ug/100g)、锌(23.40mg/100g)、维生素E。三者团队作战的抗氧化效果比单兵作战强十几倍。可延缓衰老、增强免疫系统功能、帮助身体抵抗癌症、心脏疾病和污染、降低胆固醇的沉积等。
(4)、促进牙龈与牙齿的健康。小麦胚芽中磷的含量也很高,为1168mg/100g,比其他谷类食物高10倍 以上。磷是正常的骨骼和牙齿的组成部分。
爱喝酒的朋友更加需要补充磷,因为酒精会使磷从骨骼上脱落,并且消耗体内的磷。同时也要注意钙的补充,因为摄入的磷过多会降低体内的钙。
(5)、降低血压,维持心肌的正常供能。小麦胚芽富含矿物质钾(含量为1523mg/100g)。因为钾有降低血压的作用,所以高血压患者的饮食建议中有一条为“高钾低钠”。钾与钠隔“膜”相望,共同维持细胞内外正常(晶体)渗透压,还可防止水肿的发生。
现在超市就有卖的,我一般是早上吃燕麦牛奶粥的时候放下小麦胚芽,很好熟,食用也非常的方便。口感是有点甜丝丝的。如下图:
熬粥时,可在最后出锅的时候放些(很容易熟),会增加粥的粘度,口感更好;还可以直接泡水喝;
还有小麦胚芽一些别的制作方法,如下图:
都可以按照上图的方法制作,味道很好哦👻👻
但是因为其易氧化的特点,要避光保存,开袋后最好是一个月之内食用完。
希望会对你有帮助😊
小麦胚芽是小麦颗粒最核心的部位,小麦胚芽可以说是小麦颗粒的生命核心,小麦胚芽虽然仅占麦粒重量的2%,但营养却占整个麦粒的***%,总体来讲,营养价值还是很高的。
但是小麦胚芽由于自身的灰分高、还有色泽的问题,还含有脂肪和酶类,会影响面粉成品的颜色,让面粉看起来不是那么白(就像全麦面粉的颜色)。所以,在加工面粉的时候,小麦胚芽往往都会被脱掉,因此我们在***面的时候,其实是吃不到小麦胚芽的。
小麦胚芽的营养优势:
小麦胚芽中的蛋白质含量可以说是谷物中最高的,每100克小麦胚芽中蛋白质含量高达36.4克,相当于大豆中蛋白质含量。最关键的是赖氨酸含量很高,赖氨酸是谷类中的第一限制氨基酸,对儿童生长发育有很大意义。
维生素E的存在使小麦胚芽的身份倍增,小麦胚芽中的维生素E是所有谷物是最高的。每100克小麦胚芽中含有23.2毫克的维生素E。
维生素E又称生育酚,是女性生育必不可少的营养物质。
维生素E也是人体很重要的抗氧化物质,清除体内自由基,保护细胞不受自由基损害。
被称为“植物燕窝”的小麦胚芽是在小麦加工成面粉的过程中被提取出来的精华部分,它虽然仅占麦粒重量的2-3%,但营养却占整个麦粒的95%,富含膳食纤维、蛋白质、维生素E、B族维生素以及矿物质元素、不含和脂肪酸、小麦黄铜、叶酸、亚油酸、谷胱甘肽、卵磷脂等,具有极高的营养价值和药用价值。
随着科学研究工作者对小麦胚芽越来越深入的研究,小麦胚芽对人体健康的神奇作用,已为世界所公认。
1、据现代科学研究测定,小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上,是一种优质蛋白质。其中含有人体必需的8种氨基酸,特别是赖氨酸的含量占18.5%,比大米、白面高出6-7倍。
2、小麦胚芽中亚油酸的含量占60%,其中80%是多不饱和脂肪酸,而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种,具有降低血脂,防止动脉粥样硬化的作用。
3、小麦胚芽含有丰富的多种维生素,维生素B1的含量分别是面粉的15倍,大米的12倍、黄豆的28倍、[_a***_]的33倍、鸡蛋的57倍;维生素B2的含量分别是面粉的10倍、大米的8倍、黄豆的1.7倍、牛肉的3倍、鸡蛋的2倍。特别是维生素E的含量,高达34.9mg/100g。营养学家称它是天然维生素E的仓库,有增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。
4、小麦胚芽还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。
5、小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮,它是一种水溶性色素,对心血管疾病具有很好的治疗功能。
到此,以上就是小编对于赵博士儿童营养饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于赵博士儿童营养饮食的2点解答对大家有用。
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