cysgjj 发布于2024-09-18 19:27:11 饮食营养 32 次
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【答案】:B 要素饮食是一种化学精制食物,含有人体所需、易于吸收的营养成分,包括游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素、无机盐和微量元素。其主要特点是由无渣小分子物质组成,不含纤维素,不需经过消化过程,可直接被肠道吸收,且营养全面,营养价值高。
素食的解释(1) [vegetarian diet]∶素的饭食、点心等,也指出 家人 吃的斋 (2) [be a vegetarian]∶吃素 素食者 (3) [lead an idle life]∶不做事白吃饭 素食则怀惭 详细解释 (1).谓人类未知熟食以前食草木之实。 《墨子·辞过》 :“古之民未知为饮食时,素食而分处。
【答案】:D 要素饮食是由人工配制,含有全部人体生理需要的各种营养成分,不需消化或很少消化即可吸收的无渣饮食。主要用于低蛋白血症、严重烧伤、胃肠道瘘、大手术后胃肠功能紊乱、营养不良、消化和吸收不良、急性胰腺炎、短肠综合征、晚期癌症等病人。
1、水:约占人体重的60%。 蛋白质:是构成人体组织基本的成分,这是机体的重要物质基础,机体的每一个细胞和所有重要组成部分都要有蛋白质参与,蛋白质在人体内消化分解成氨基酸。可以说,没有蛋白质就没有生命。 脂肪:是人体需要较大的另一类营养素。包括中性脂肪和类脂质。
2、人体必须的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物(或称糖类)、维生素、无机盐和水。这些营养素可以满足机体从事劳动和维持生命所需要的热能,提供细胞组织生长发育与修复的材料并维持机体的正常生理功能。
3、七大营养素包括:碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用:其一是作为能源物质,供给人体所需要的能量(主要是蛋白质、碳水化合物和脂肪);其二是作为人体“建筑”材料。
4、人体必需的七大营养素 (一)、蛋白质(人体的工程师)由22种氨基酸组成,是生命的基础物质,占人体重量的16%,用来制造血液、肌肉、皮肤、头发、指甲等人体器官,控制人体发育过程,修补和维持人体组织。广泛分布于人体组织中。(二)、脂肪(人体的燃料)是构成人体各种细胞的主要成分之一。
5、主要营养物质有七种:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维他命、矿物质、水、膳食纤维。它们的作用是:前三类为能量供给,分别占55%~65%、20%~30%、10%~15%。后者也是人体必需的,参与了人体正常的生理代谢。所有这七个类别都很重要。
1、要素饮食是一种化学精制食物,含有人体所需、易于吸收的营养成分,包括游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素、无机盐和微量元素。其主要特点是由无渣小分子物质组成,不含纤维素,不需经过消化过程,可直接被肠道吸收,且营养全面,营养价值高。
2、要素饮食(elemental diet)是一种化学精制食物,含有全部人体所需的易于消化吸收的营养成分,包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素、无机盐类和微量元素。
3、要素饮食包括各种氨基酸、脂肪、糖类、无机盐类、矿物质和维生素等各种分子水平营养成分所组成的混合物,属无渣饮食。其特点为成分明确,营养全面,无需消化或稍加消化即可吸收利用,残渣极少。缺点为价格较高,渗透压高,高渗透压趋于吸引游离水进入肠腔而易导致腹泻。适用于胃肠道消化、吸收功能下降的患者。
荤素搭配,日常生活中最好应该将肉类和蔬菜一起搭配食用,不可以单一只吃一类,这样更能保证营养合理。粗细搭配,粗粮和细粮中均有对方不曾有的营养物质,所以为了健康着想,一定要注意粗细搭配。
合理饮食营养均衡,家长在评语中可以强调以下方面的内容:引导多样化的食物选择:评语中可以提及家长积极引导孩子尝试不同种类的食物,包括各类蔬菜、水果、谷物、蛋白质食物和低脂乳制品。通过多样化的食物选择,孩子可以获得丰富的营养物质,有助于身体健康发育。
要实现均衡饮食,首先需要了解各种营养物质的作用和需求量。蛋白质、脂肪和碳水化合物分别是构成人体组织、提供能量和维持生命活动的重要营养物质。维生素和矿物质则是维持人体正常生理功能的微量营养物质。其次,了解不同食物中营养物质的含量和比例也很重要。
以谷类为主,食物多样化。多吃蔬菜水果,保证维生素摄入充足。生活中记得补充奶类和豆制品。饮食宜清淡。注意***卫生,不吃变质或者不卫生的食物。适量吃[_a***_]鱼类、禽类、蛋类等食物。饮酒适量,适当饮茶。
平衡饮食就是营养要均衡,膳食补充要平衡,要想做到平衡饮食,要多喝水,每天七八杯白开水,对身体的功能是最基本的,且没有热量,要控制食物的热量,减少肥肉,增加鱼和家禽,是要清淡少吃带有酱汁的食物,长,蔬菜水果,要减慢吃饭的时间,每顿饭不少于20分钟。
注意膳食纤维:膳食纤维对维持肠道健康非常重要。多吃富含纤维的食物,如全麦面包、燕麦片、蔬菜和水果等,有助于预防便秘和其他消化问题。保持水分平衡:喝足够的水对身体健康至关重要。每天至少喝8杯水,以保持身体的水分平衡。避免过多饮用含糖饮料和咖啡因饮品,因为它们可能导致脱水。
营养饮食要素的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于营养饮食的重要性、营养饮食要素的信息别忘了在本站进行查找喔。
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