均衡营养合理饮食食谱,均衡营养合理饮食食谱图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于均衡营养合理饮食食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍均衡营养合理饮食食谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 均衡营养，合理膳食，你对这方面有何独特见解？
2. 在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？

均衡营养，合理膳食，你对这方面有何独特见解？

均衡营养，合理膳食是现在越来越多人追求的健康的生活方式，这也是一门大学问，在生活中，对于饮食不太了解的人很难搭配合适的餐饮来改善自己的生活，达到全面营养，这就需要有营养膳食师来为你推荐合适的饮食搭配，自己想要学习也可以去专业的培训学校进行咨询了解，十分方便 。

是的，从营养学的角度来说，中国膳食宝塔确实是这个问题的标准答案，对于什么样的食品吃什么，怎么吃，吃多少都有很多固定的概念，可是针对不同的人群其实是不一样的。给大家看看图片。

可是真正的能做到的人确实不多，能每天按照宝塔图来吃饭，并且保证每周的膳食摄入不同的食物25种以上并不是简单的事情，更多的地域、家庭的习惯和个人的口味不同导致了很多食物摄入的不同和做法的不同，口感不同并且会造成营养损失的不同。

所以就普通的老百姓来说膳食搭配也就是个理论的概念，能够在你的习惯上调整并且搭配相应的膳食补充剂就可以了。很多人都会问，为什么有的人容易家族遗传疾病？其实这里就单从膳食的习惯上来说就会发现，是不是一家人吃饭的习惯一样就容易得一样的病？那么病并不是遗传的，而是因为营养的缺乏或者不平衡导致的对吧？这样很多人就更容易理解了，当你家庭中容易出现什么样的病症，那么你们的饮食习惯就需要调整，或者从所缺的营养素里多多的添加就好了，并且这种添加是持续性的，不是说三天打鱼两天晒网。当然建议正常的添加从30岁开始，等你发现病症了再去吃药永远都是亡羊补牢，预防仅仅是预防，会让你在40岁看上去35岁，或者身体的状态保持在35岁，而不是你永远不会生病，永远不用吃药，这也是一个相对的概念。

这里桃子需要强调一点就是各类食物的克数，其实你日常吃饭不会像明星一样的精确，而且家庭为单位的饮食不可能做到完全的精准：我吃2颗花菜，我吃3瓣橘。大多数甚至几乎所有的日常群体都是按照个人的需求和口感在选择吃东西的多少和频率的，那么到底应该怎么吃呢？最简单的就是少吃多餐，营养搭配，营养素补充，这样不会错。对于需要减肥的人群就减少摄入搭配运动就可以了，是不是非常简单呢？

欢迎关于营养的问题私信哦。

从人体营养需求的角度来说，必须要有合理的膳食结构，才能保证身体摄入均衡的营养！

为什么呢？因为世界上没有一种食物是完美的、可以足量提供人体所需要的各种营养素的。

目前公认的人体“必需营养素”有40多种，并且人体对每种营养素的需求量也有要求，摄入量不足或者过量，都会给身体健康带来风险。

没有一种天然的食物可以足量（而且不过量）的为人体提供这40多种营养素。

正如有人所说：没有完美的食物，只有完美的<span style="font-weight: bold;">搭配！

这里说的搭配，就是通过多种食物进行合理组合，从而为人体提供所需要的各种营养素。

多种食物的组合，就构成了我们的膳食模式。不合理的膳食模式无法满足人体对营养的需求；只有合理的膳食模式，才能为人体提供足量的各种营养素。

在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？

如果你打算忆苦思甜的话，可选择的食物其实很多，不过要做到膳食营养均衡，那么一定要遵循几个要点，达到这些要求的话，清淡营养的饮食也不少。

1️⃣粗细搭配

忆苦思甜的食物缺了粗粮怎么行？比如玉米、高粱、绿豆、豌豆、燕麦、荞麦.......但这些粗粮也并不是100%的完美，这些谷类杂豆类虽然富含膳食纤维和B族维生素，但谷类缺乏赖氨酸、豆类缺乏蛋氨酸，而且过多的膳食纤维摄入不仅口感较差，也会影响矿物质吸收。所以粗细搭配是比较好的选择，比如发面的玉米窝头、绿豆大米粥、荞麦面等等。

2️⃣荤素搭配

荠菜、刺嫩芽、榆树钱、槐树花、马齿菜等胡萝卜素和B族维生素丰富的野菜，是忆苦思甜首选的食物，如果能做成荠菜饺子、刺嫩芽炒牛肉、粉蒸榆树钱、槐树花摊鸡蛋......不仅口感更好，而且营养搭配也得当。

3️⃣干稀搭配

好的营养配餐要考虑干稀搭配，有干有稀有营养，才会吃着更舒服。比如红薯粥、大碴子粥、鲜玉米香菇炖排骨、薏米冬瓜煲老鸭、冰糖银耳莲子羹等。

4️⃣寒热搭配

俗话说“夏至[_a***_]羊，冬至不吃鸭”，主要是因为中医提到适时而食的观点，夏天炎热应该多吃蔬菜水果、绿豆、莲子、荞麦和鹅鸭等寒凉的食物，冬天寒冷则应该多吃牛羊肉、鸡肉等温热的食物。如果夏天特别想吃羊肉，则首先不要吃得太频，其次还要多搭配萝卜、冬瓜、蔬菜等寒性的食材，做成冬瓜炖羊排、白萝卜炖羊肉，而不建议用辣椒、孜然等热性的配料（但很多人实在割舍不了）。

忆苦思甜是对现实生活的致敬，能够经常吃粗粮、蔬菜也是健康饮食结构的重要组成部分，但不建议肠胃不好、严重骨质疏松、咀嚼功能较差的老人和孩子常吃。

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谢悟空邀请！

在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？

首先我们要了解一下，什么是清淡饮食：清淡饮食是指，低盐，低糖，低脂，不辛辣***。

清淡饮食能体现出食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。清淡饮食是指食物多样化，营养供给均衡。根据不同体质选择一些富含蛋白质，容易消化吸收的食物；清淡饮食并不是完全不吃肉类和食盐。

我们平时要低盐 ，低脂，低糖，少吃辛辣***性食物；多吃一些粗粮，杂粮如：玉米，高粱米，小米，荞麦等；各种豆类如：红小豆，绿豆，大豆等，不仅能改善味道，也能增加蛋白质，矿物质的含量；禽类，鱼类，蛋类，蛋白质，维生素，矿物质含量也比较高；各种新鲜蔬菜，水果富含的营养成分都较高。

如题，谢邀作答。

一丶清淡饮食

清淡饮食，关键在清淡二字上，清是相对于混而言，在饮食菜肴中，肥厚油腻的汤类是混稠的，少油脂的汤类是清亮的。清淡饮食在医学营养中，常推荐给有心脑血管病和慢性肾病患使用，对促进患者康复有非常重要的作用。

二、清淡饮食应用

清淡饮食不是去营养饮食，在清淡饮食中，都具有蛋白质、脂肪、碳水化合物和水以及一些微量元素，食物营养是全面的，只是根据患者不同的疾病而三大营养素比例不同。正常人，按中国居民膳食指南规定：在每日总热量中，碳水化合物占55~65%，脂肪占2O~30%，蛋白质占10~15%，盐：6克等，而在病人饮食上上述比例会有所调整，比如冠心病饮食中，脂肪含量占10%左右，提倡食用含有亚麻酸类物质的油脂，少盐，低于3克/天，甚至无盐。又如慢性肾病，在限盐的同时，还要限制蛋白质的摄入，在肾功能失代偿期，蛋白质摄入量不超过O，6克/公斤/日。不同的疾病医学营养师会给出不同的饮食方案。

由上所述，清淡饮食是医学营养中常用的饮食方案，不是缺乏营养的饮食方案。不同的疾病，清淡饮食方案中各营养素比例或量不同，在给的清淡饮食方案时，要因人而弃，因病而弃，才能充分发揮饮食在防病治病中的作用。

真正的清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下，口味偏清淡的饮食方式。

关键词1：烹调方式

清淡饮食的关键就是合理的烹调，尽量做到少油，可以多选择蒸、煮、炖、汆、拌等方法烹调食物，避免油煎、油炸、熏烤等方法烹调食物。

关键词2：“四少一多”

清淡饮食主要表现为“四少”，即少油、少盐、少糖、少辣，还有“一多”，即食物多样化。

少油

合理控制用油量，每天烹调油的摄入量控制在25克~30克，可用带有刻度的控油壶来控制油摄入。避免油炸、油煎食物，油炸食品口感好，香味足，但过量食用易造成能量过剩。

少盐

成人每日摄盐量应不超6克，否则会加重肾脏负担，影响身体正常排水功能，造成水肿肥胖。注意***盐，包括酱油、甜面酱、鸡精、番茄酱、沙拉等调味品。同时少吃罐头、咸菜、咸鱼、咸蛋、香肠等食物，购买商品时注意看营养标签中钠的含量。

少糖

到此，以上就是小编对于均衡营养合理饮食食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于均衡营养合理饮食食谱的2点解答对大家有用。