吃什么饮食比较营养,吃什么饮食比较营养呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃什么饮食比较营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍吃什么饮食比较营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃什么能补充营养？
2. 如何搭配膳食才更有营养？

吃什么能补充营养？

想要补充营养，咱们应该知道自己缺什么营养啊，这样才能更好的从食物中补充，也最好弄明白自己是怎么缺乏的，是摄入不足？还是吸收不了，自己要明白。

再就是严重吗？如果是正常上班工作的话，问题不大，最多就是过胖，或是过瘦，也就是营养摄入不均衡，慢慢调整过来就好了。

当然大家都有这样的心里感觉，外卖的食物都不营养，吃了对身体不好，咱只能说外卖是应急的，咱们有时间还是自己煮，和家人一起吃。这也是一种幸福

其实我认为吃我们平常的五谷杂粮、蔬菜、肉蛋等就可以补充足够的营养了。如果你是运动员或者参加一些特殊训练的话，就另当别论了。

至于具体怎么个吃法才能营养均衡呢？下边我就简单说一下我的看法吧。<span>首先要饮食多样化。第一个是类的多样化，就是我们要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物，而不是顿顿只吃一类食物。另一个就是要种的多样化，就是在每一类别中我们要尽量吃到各种食物，比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、鸭肉等等，而不是只吃猪肉，只吃羊肉这样的。粮食也是一样的道理，只***米、白面是不符和平衡膳食原则的，我们还要间杂着吃些粗杂粮，如小米、玉米、荞麦、高粱、燕麦等的。粗杂粮的一些微量元素，比如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些的。而这几种微量元素对人体健康的价值是非常大的。

所以，我们要均衡营养膳食，各类食物都吃，各种类也要多样化，这样才能各种营养元素都包含了，也就是身体所需营养都能足够了。

大家有其他建议请评论区留言吧，我们共同探讨营养膳食吧。

营养就是能够养人的成分，人体必需的营养是七大类，一是蛋白质，二是碳水化物，三是脂肪，四是维生素五是矿物质，六是水分，七是纤维素。其中需要量最大的是水和蛋白质碳水化物还有脂肪，因此吃高蛋白低脂肪低糖高维生素适当纤维的食物比较适合。也就是说多吃五谷杂粮瓜果蔬菜，适当增加鱼鸡蛋奶的摄入，那些可乐饮料方便面快餐食品基本都是垃圾食品，只能提供热量和各种添加剂的食物。

如何搭配膳食才更有营养？

说到正确搭配营养膳食，首先要明确个体情况，比如是健康人群还是慢病人群或者是大病等等，健康人群中还要区分是否青春期、孕期、乳母、老龄等等，因为不同性别、不同年龄、不同生理状态的人，对营养素和一些膳食成分都会有不同的需求和禁忌。

以健康人群为例，做到正确搭配，就要把握好几个原则：首先食物中的营养素要齐全，量即满足需要但是又不过量，比例也要合理，人体三大产能营养素就是碳水化合物、脂肪、蛋白质，其他营养素如矿物质、维生素、水等；其次,一日中的每餐尽量做到品种多样，最好分别来自不同的种属，比如谷薯类、肉类、豆类、鱼虾类、蔬菜、水果、坚果等等，多样化的饮食最能广泛吸收各种营养，且因为多样而更容易控制量，中国居民膳食指南推荐每日不重复的种类要达到12种，每周要在25种以上；具体可参考中国居民膳食指南，这个膳食宝塔如果用熟了，基本上每日就能做到营养全面。

营养膳食可以做到营养素齐全还具有很好的接受性，富有食欲，这需要用心的选择和搭配，烹调上也要合理，尽量避免营养素过度流失。

最后，还有重要的一点，营养的膳食除了多样，也要注意平衡，宝塔中的种类体现平衡、一日三餐的数量和定时进餐也应达到平衡，早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少比较符合现代人的营养状况，进餐时间尽量定时，避免过饥过饱。平衡其实还体现在营养素供能比的平衡，脂肪酸的比例平衡、动物蛋白和植物蛋白比例的平衡等等，但对于大多数人，根据膳食宝塔就可以达到正确搭配科学营养的膳食了！

民以食为天，自古以来，我们都在研究如何能吃的饱，吃的好。这几年移动互联网的兴起，很多人手机里关于[_a***_]的资讯可以说是泛滥成灾，有的文章说吃某种食物能达到治病甚至是抗癌的功效！那么，到底怎么吃才健康，如何搭配才能营养均衡。

营养均衡很简单，就是多元化

营养学上，并没有哪一种食物是“绝对的好”或者是“十足的坏”，关键是看在膳食中它的数量以及与其他食物的搭配比例。就好比说吃胡萝卜很好，但也总不能只吃胡萝卜啊，肉类会诱发高血脂病，但并不能因此而不吃肉，肉中毕竟含有很多优质的蛋白质。所以说，所谓的膳食营养搭配原则其实很简单就三个字：多元化。

三餐如何搭配才合理？

“早吃好、午吃饱、晚吃好” 这是一条广为流传的养生经验，不能说没有道理，但确实不够严谨应该“三餐都要吃好”，且都要适量。

理想的高质量早餐至少要有这些食物：谷薯类、大豆制品类、肉蛋类、奶类、蔬果类、坚果类。

中餐与晚餐的搭配原则：

主食的粗细搭配，除了***白米面外，也要有粗粮，比如说藜麦、燕麦、荞麦等营养质量高保健作用好的全谷；

蔬菜最好占到三分之二，这也好理解，就是多吃菜尤其是深色蔬菜，深绿色蔬菜无论维生素、矿物质、膳食纤维，还是各种天然抗氧化物的含量均丰富，是果蔬类食品中的营养冠军；

要有优质的蛋白质，比如说鱼禽肉蛋奶及大豆制品，蛋白质可是细胞们最爱吃的“美食”了，皮肤细胞、肌细胞、免疫细胞、血液细胞、骨细胞……所有细胞的新陈代谢都得仰仗着蛋白质。蛋白质缺乏，必然会影响机体健康。

到此，以上就是小编对于吃什么饮食比较营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃什么饮食比较营养的2点解答对大家有用。