夏季饮食怎样营养好呢,夏季饮食怎样营养好呢***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季饮食怎样营养好呢的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夏季饮食怎样营养好呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？
2. 夏天面条怎样保存才能时间长一点？
3. 夏天是各种蔬菜最丰富的季节，你们那都是晒哪种干菜？

在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？

真正的清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下，口味偏清淡的饮食方式。

关键词1：烹调方式

清淡饮食的关键就是合理的烹调，尽量做到少油，可以多选择蒸、煮、炖、汆、拌等方法烹调食物，避免油煎、油炸、熏烤等方法烹调食物。

关键词2：“四少一多”

清淡饮食主要表现为“四少”，即少油、少盐、少糖、少辣，还有“一多”，即食物多样化。

少油

合理控制用油量，每天烹调油的摄入量控制在25克~30克，可用带有刻度的控油壶来控制油摄入。避免油炸、油煎食物，油炸食品口感好，香味足，但过量食用易造成能量过剩。

少盐

成人每日摄盐量应不超6克，否则会加重肾脏负担，影响身体正常排水功能，造成水肿肥胖。注意***盐，包括酱油、甜面酱、鸡精、番茄酱、沙拉等调味品。同时少吃罐头、咸菜、咸鱼、咸蛋、香肠等食物，购买商品时注意看营养标签中钠的含量。

少糖

清淡食物有很多，比如五谷杂粮、水果蔬菜等。清淡食物主要少油少盐，以清蒸为主。以上这些均是日常常见清淡食物。如果说到营养丰富的清淡食物，燕窝算是即富含营养又十分清淡的食物之一，燕窝至清至柔，忌油腻之物，适合孕妇、小孩、老人补充营养，滋补养生食用。只是燕窝身价较贵，不能适应大多数人的消费水平。

要保证营养充足，首先要知道人体需要哪些营养。人体总共需要七大类营养，蛋白质，脂肪，碳水化合物这三种是宏量营养。维生素矿物质是微量营养，膳食纤维，水共七大类。最近的科学提出，还要保证植物营养素，它们具有抗氧化中和自由基的效果。

最清淡，那要谈盐，氯化钠是最常见的甜味剂，钠对人体健康很重要，但现在我们摄入太多。国际上普遍推荐每天6克氯化钠，而我国平均摄入量是10克。减少到4克，会大大降低高血压。

另外一个是油。对油的争议较大。最近有些研究指出动物脂肪对人体危害不大。脂肪酸是人体必需的。也是能量的重要来源。要想健康，少***加工的植物油，如果高温危害更大。

蔬菜多吃，含有丰富的维生素矿物质和膳食纤维。坚果也是非常好的食物，对降低心脑血管疾病有很好的效果。

谷类吃全谷，杂粮，增加豆类。保证蛋白质的摄入，成年男性每天65克，成年女性每天55克，一个鸡蛋大约7克。

水果适量，不要太多，水果的果糖会导致肥胖，增加尿酸。

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谢悟空邀请！

在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？

首先我们要了解一下，什么是清淡饮食：清淡饮食是指，低盐，低糖，低脂，不辛辣***。

清淡饮食能体现出食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。清淡饮食是指食物多样化，营养供给均衡。根据不同[_a***_]选择一些富含蛋白质，容易消化吸收的食物；清淡饮食并不是完全不吃肉类和食盐。

我们平时要低盐 ，低脂，低糖，少吃辛辣***性食物；多吃一些粗粮，杂粮如：玉米，高粱米，小米，荞麦等；各种豆类如：红小豆，绿豆，大豆等，不仅能改善味道，也能增加蛋白质，矿物质的含量；禽类，鱼类，蛋类，蛋白质，维生素，矿物质含量也比较高；各种新鲜蔬菜，水果富含的营养成分都较高。

如题，谢邀作答。

一丶清淡饮食

清淡饮食，关键在清淡二字上，清是相对于混而言，在饮食菜肴中，肥厚油腻的汤类是混稠的，少油脂的汤类是清亮的。清淡饮食在医学营养中，常推荐给有心脑血管病和慢性肾病患使用，对促进患者康复有非常重要的作用。

二、清淡饮食应用

清淡饮食不是去营养饮食，在清淡饮食中，都具有蛋白质、脂肪、碳水化合物和水以及一些微量元素，食物营养是全面的，只是根据患者不同的疾病而三大营养素比例不同。正常人，按中国居民膳食指南规定：在每日总热量中，碳水化合物占55~65%，脂肪占2O~30%，蛋白质占10~15%，盐：6克等，而在病人饮食上上述比例会有所调整，比如冠心病饮食中，脂肪含量占10%左右，提倡食用含有亚麻酸类物质的油脂，少盐，低于3克/天，甚至无盐。又如慢性肾病，在限盐的同时，还要限制蛋白质的摄入，在肾功能失代偿期，蛋白质摄入量不超过O，6克/公斤/日。不同的疾病医学营养师会给出不同的饮食方案。

由上所述，清淡饮食是医学营养中常用的饮食方案，不是缺乏营养的饮食方案。不同的疾病，清淡饮食方案中各营养素比例或量不同，在给的清淡饮食方案时，要因人而弃，因病而弃，才能充分发揮饮食在防病治病中的作用。

夏天面条怎样保存才能时间长一点？

干面条夏天怎样存放

干面条可以放冰箱存放。面条放冰箱是需包装密封，密封好的面条增加存放期。按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃的时候，下入锅内。 冷冻前必须事先分配好重量，否则不易分散。占用冰箱冷冻室空间。密封要好，只要接触空气，冷冻时间久了，就容易断了。 扩展资料： 面条的弹性和面粉中的蛋白质关系密切；而面粉的蛋白质含量及面筋的质量，都和小麦的品种有关。一般来说，面粉中的蛋白质含量越高，在什么添加剂都不加的情况下，它的韧性和弹性越好。 但维生素和矿物质含量跟筋道程度完全没有关系。很多非常筋道的面条，其维生素含量甚至比普通面条还要低。 在没法改变面粉中蛋白质含量的情况下，往面粉里加入盐，能使面筋蛋白质之间的相互作用加强。因此挂面产品大多都有“盐”这个配料。此外在面团中加入碱，也能让面条更筋道，但是这样会破坏面粉中的维生素B1和B2，使其营养价值下降。 比较推荐的方法是，在和面时加个鸡蛋。蛋清的蛋白质能增加面条的筋力，而蛋黄中的卵磷脂能让面条口感滑爽，营养也更加丰富。

你好！非常喜欢回答这个问题

1.去超市看到喜欢的东西就买的挺多，回家后准备几个保鲜袋，按照每顿的量放到保鲜袋里，然后放到冰箱冷冻室，吃一袋拿一袋

2.如果喜欢自己在家压不同口味的面条，也是要多准备一些保鲜袋，压面条时多放些玉米面防粘，然后按照每顿的量放到保鲜袋里，统一放到冰箱冷冻室，吃一顿拿一顿的量

好了我回答完毕，还满意吗？😊😊😊

夏天的面条准备多了，根据家人一次吃的量放入食品袋密封好，放在冰箱冷冻室冷冻，下次吃的时候无需提前解冻，开水直接下锅煮就可以。

如果是自己做的手擀面 ，和面的时候加入适量的盐和食用碱，面团和的硬些，擀面时多加些面扑，这样面条擀的多了吃不完，放入冰箱冷冻一样可以存放很长时间。

特别提醒:

1.冷冻面条时 一定将保鲜袋扎紧。

2.煮冷冻的面条需开水下锅，开始不要着急搅动，过一会儿面条在热水中会慢慢化开变软，这时再用筷子缓缓搅动直到面条全部化开，这样操作面条不会折断，煮好的面条品相、口感都很不错。

希望我的回答对您有所帮助。

夏天是各种蔬菜最丰富的季节，你们那都是晒哪种干菜？

马上就要迎来夏至节气了，这个时候很多的蔬菜也纷纷上市了。而在过去因为种植技术的限制，再加上交通方面也不是太便利，在夏季的时候可吃的蔬菜比较多，可是到了秋冬季就比较少了。而且当时所种植的蔬菜大量上市了，一时间吃不完。而到了后面又没得吃，因此聪明的古人就想出了把蔬菜晒干了来吃。那在炎热的夏季，那些蔬菜可以晒成干菜呢？这里农夫简单来说几种。

干辣椒

对于无辣不欢的湖南人来说，在夏季的时候辣椒也就大量上市了。大批量的辣椒成熟了，如果不及时***摘回来，那就会在地里烂掉了。而***摘回来就要及时处理，不然也一样烂掉。对于辣椒的处理在我们当地的方法很多。像新鲜的青辣椒，可以放在酸菜坛子制作成为酸辣椒。而红色的辣椒可以制作成为剁辣椒，到时候做剁椒鱼头就少不了它。也可以把新鲜的青辣椒先用水煮一遍，然后在晒干了，这样的辣椒也是很好吃的，用它来炒肉很下饭。除此以外，新鲜的红辣椒也可以晒干，之后研磨成辣椒粉，炒菜的时候就可以放进去，或者是拌黄瓜、咸菜的时候倒进去，也是很不错的。

干茄子

农夫对干茄子的喜爱程度，甚至要远远超过新鲜的茄子。以前在冬天的时候基本没有茄子可吃，而晒干的茄子就是很好的下饭菜。把茄子才回来一会，然后清洗干净了，再用刀把它切成小片，之后用水煮一下，捞出来一会放在太阳下面晒干了，这样是茄子干了。

干空心菜

空心菜也是可以晒干的，各位朋友们可吃过呢？空心菜晒干的方法和茄子的方法是差不多的。不过一般只要空心菜的茎干，是不需要叶子的。把它们清洗干净以后，就用刀切成一小段的，然后用水烫煮一下。捞出来，放到太阳底下晒干。然后密封保存起来就可以了的。

干黄瓜

前几天说过干黄瓜的制作方法，这里再来简单重复说一下吧。干黄瓜制作就和干萝卜条差不多的。黄瓜洗干净了，切开去除中间的***，然后再把它们切成手指粗的长条，晒到半干之后，再用食盐来拌一下。记得要充分让食盐和黄瓜干融合了，经过一完事之后，拿到太阳滴下晒上两三天就可以了。

除了这些以外，像豆角干这个是很常见的，另外还可以把瓜片、包菜晒干，一样也是很美味的。你还知道哪些呢？欢迎补充！

到此，以上就是小编对于夏季饮食怎样营养好呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏季饮食怎样营养好呢的3点解答对大家有用。