有营养的清淡饮食,有营养的清淡饮食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有营养的清淡饮食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍有营养的清淡饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？
2. 适合孩子吃的清淡有营养的食物？
3. 夏季吃什么既清淡又有营养的东西？
4. 孕妇吃什么清淡菜有营养？
5. 十二生肖饮食清淡吗？

在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？

谢邀！清淡并不意味着一定要吃素菜淡饭，只需要做到平时的饮食少盐，少油腻，少糖，少辛辣添加调味料便可。我们仍然可以从清淡饮食中获得足够的健康营养，例如动物中家禽瘦胸肉，鱼肉，蛋类，牛奶和乳制品；植物中豆类，豆制品，坚果，***类，蔬菜水果，这些都可算清淡饮食，但充满人体所需的蛋白质和维生素矿物质微量元素。

例如，早餐中的燕麦八宝粥+水煮鸡蛋是一款典型的清淡营养餐；

又如，三文鱼配蔬菜+全谷燕麦饭是又一款典型的营养中饭或晚餐；

还有其他豆制品炒菜等等都是营养丰富的清淡饮食。

清淡口味的清淡指的是什么？

首先，清就是清爽，不要过于油腻；淡，就是口味淡，不要吃过多的盐。清淡不是不吃盐，而是要少吃，适量就好。我们平时所吃的食物里面都含有盐的主要成分一钠，只不过含量有多有少，多的如海鲜香肠少的像蔬菜，水果。摄入过多的，钠会造成血压升高和肾脏功能损伤，提倡限盐，其实就是限制钠的摄入。清淡饮食，不是不吃肉，而是要少吃，饮食要多样化，以谷类为主，多吃蔬菜水果，还要经常吃些豆类，适量的鱼，禽蛋，瘦肉。只有这样才能保证饮食中的蛋白质，脂肪等营养素满足人体的基本需要。在此基础上，再提倡清淡少盐，对脂肪和食盐的摄入量加以控制，才能真正的促进健康。

对这个清淡饮食，我本人是深有体会的。最近因为以前吃饭重口味，爱吃肉啊，辣椒。吃饭不注重营养，身体现在出现了一系列的毛病。全身长***，全身皮肤瘙痒。去了医院检查，医生就要求饮食一定要清淡，不能吃油炸，重油重辣的食物，多吃蔬菜水果。一定要少油，少糖，少盐不辣的食物。这样的饮食更有助于身体健康，更能体现出食物的原汁原味。

清淡口味的食材，比较适合老人及小孩及口味清淡的人群。尤其是高血脂，肥胖，胃肠疾病，心脑血管儿疾病的。

要想口味清淡，一定要遵循以下几点。

少盐，少辣，少油，少糖。。最好是蒸煮，不要爆炒。少吃肥肉，多吃白瘦肉。饮食均衡，营养多样。

、芥蓝，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧。芥蓝中含有有机碱，带有一定的苦味，能***人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。

2、荷兰豆，质嫩清香，荷兰豆是铁的上好来源。此外，荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。

3、豆腐，豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

4、鱼肉，肉质细嫩鲜美、营养丰富。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。

5、山药，山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化[_a***_]功能。

谢悟空邀请！

在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？

首先我们要了解一下，什么是清淡饮食：清淡饮食是指，低盐，低糖，低脂，不辛辣***。

清淡饮食能体现出食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。清淡饮食是指食物多样化，营养供给均衡。根据不同体质选择一些富含蛋白质，容易消化吸收的食物；清淡饮食并不是完全不吃肉类和食盐。

我们平时要低盐 ，低脂，低糖，少吃辛辣***性食物；多吃一些粗粮，杂粮如：玉米，高粱米，小米，荞麦等；各种豆类如：红小豆，绿豆，大豆等，不仅能改善味道，也能增加蛋白质，矿物质的含量；禽类，鱼类，蛋类，蛋白质，维生素，矿物质含量也比较高；各种新鲜蔬菜，水果富含的营养成分都较高。

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如果你打算忆苦思甜的话，可选择的食物其实很多，不过要做到膳食营养均衡，那么一定要遵循几个要点，达到这些要求的话，清淡营养的饮食也不少。

1️⃣粗细搭配

忆苦思甜的食物缺了粗粮怎么行？比如玉米、高粱、绿豆、豌豆、燕麦、荞麦.......但这些粗粮也并不是100%的完美，这些谷类杂豆类虽然富含膳食纤维和B族维生素，但谷类缺乏赖氨酸、豆类缺乏蛋氨酸，而且过多的膳食纤维摄入不仅口感较差，也会影响矿物质吸收。所以粗细搭配是比较好的选择，比如发面的玉米窝头、绿豆大米粥、荞麦面等等。

2️⃣荤素搭配

荠菜、刺嫩芽、榆树钱、槐树花、马齿菜等胡萝卜素和B族维生素丰富的野菜，是忆苦思甜首选的食物，如果能做成荠菜饺子、刺嫩芽炒牛肉、粉蒸榆树钱、槐树花摊鸡蛋......不仅口感更好，而且营养搭配也得当。

3️⃣干稀搭配

好的营养配餐要考虑干稀搭配，有干有稀有营养，才会吃着更舒服。比如红薯粥、大碴子粥、鲜玉米香菇炖排骨、薏米冬瓜煲老鸭、冰糖银耳莲子羹等。

4️⃣寒热搭配

俗话说“夏至不吃羊，冬至不吃鸭”，主要是因为中医提到适时而食的观点，夏天炎热应该多吃蔬菜水果、绿豆、莲子、荞麦和鹅鸭等寒凉的食物，冬天寒冷则应该多吃牛羊肉、鸡肉等温热的食物。如果夏天特别想吃羊肉，则首先不要吃得太频，其次还要多搭配萝卜、冬瓜、蔬菜等寒性的食材，做成冬瓜炖羊排、白萝卜炖羊肉，而不建议用辣椒、孜然等热性的配料（但很多人实在割舍不了）。

忆苦思甜是对现实生活的致敬，能够经常吃粗粮、蔬菜也是健康饮食结构的重要组成部分，但不建议肠胃不好、严重骨质疏松、咀嚼功能较差的老人和孩子常吃。

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适合孩子吃的清淡有营养的食物？

适合孩子吃的清淡的有，蔬菜类，例如青菜，大***，萝卜芹菜，西兰花，西红柿等等，荤的有，各种各样的鱼类，虾，三文鱼等等，肉类如白切鸡，白切牛肉等等，这些都是比较清淡的。

夏季吃什么既清淡又有营养的东西？

夏季吃什么既清淡又有营养的食物？我每年一到夏季喜欢吃一些清淡而又绿色的菜。比如黄瓜生拌，蕃茄烧个汤，长豆炒炒，茄子蒸一下，都觉得很不错食材。既清淡，又很新鲜。早上烧的大麦粥，弄的自家田里的小黄瓜凉拌，很是爽口。中饭炒个茄子，烧条鱼，再烧个蕃茄鸡蛋汤。晚上少许吃一下就行！一天就这么简单。反正每天的小菜天天不一样，自己喜欢吃的什么就做什么，食材都是自己田园里的。荤素搭配，我觉得到老，有这样的吃局，也是非常满足，在农村就是不一样，想种点小菜，栽点果树，都是蛮好，既新鲜，又放心，所以夏季我一般都是吃很清淡的食物，蔬菜全是自己动手种的。自己感觉不错就可以了！

您好，我是艾玛很高兴回答您的问题

随着天气越来越热，偶尔也会伴随着食欲不振，总想吃一些清淡的食物，下面我推荐几道即清淡又有营养的美食。

第一种，清炒荷兰豆，荷兰豆含有丰富的碳水化合物，蛋白质、钙、磷、铁等等一些能增强人体新陈代谢功能的营养成分。

第二种，炒虾仁，炒虾仁清淡爽口，易于消化，特别是这道菜老少皆宜。

第三种，白灼芥兰，芥兰中有丰富的胡萝卜素，维生素c等维生素，是属于甘蓝类蔬菜中，营养比较丰富的一种蔬菜，并且食用多样化，可以炒，也可以做汤，有利于，解毒祛风、除邪热、解疲劳、清心明目。

第四种，清蒸鲈鱼（因为饮食过于清淡也不利于健康）人体每天都需要，蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，偶尔做一道清蒸鲈鱼，我是不错的选择，既不油腻也不缺乏营养，并且简单快捷。

以上是我的回答，希望可以帮到您。

我是艾玛爱生活爱美食的艾玛

@艾玛美食厨堂

桂兰雨滋回答：

[玫瑰]今天中午的饭就是清淡还有营养，绿绿的剥豌豆，再泡上一张粉皮，切上一点肉，切块姜丝，一炒一炖，热烧饶一人半个，好美味[可爱]！

[玫瑰]夏天有湿困的人不好好吃饭，就应该做点平时不常吃的饭菜，让他提提味口，人都是这样有几天吃的好，有几天不好好吃饭！每天都吃那几样，不免让人乏味，这样来一点新鲜菜，刚下来的，做的新鲜有味口，让人精神味口大大的一震，开胃了[大笑]！

[玫瑰]我经常这样，看见新下来的菜买一份，细细一做，调动混身的解数品尝评论，叭趴的议论一番，再迊接明天的美食，人间快事，每日显现！开心[耶]！

夏天天气炎热，吃的东西最好是清淡的东西，不要太油腻，这样可以减轻胃肠道的负担，又不能忽视营养，下面为大家推荐几样食材：

1、生菜:营养非常不错，含有大量有益于身体的微量元素、膳食纤维和多种维生素，特别适合夏天食用。食用方法很多：可以直接清洗干净，生吃，配合其他食物；也可以做耗油海米生菜，炒着吃，操作方法简单，生菜焯水，海米泡一下，锅热，加油，加入生菜，耗油，海米，翻炒一下，即可出锅。既健康又美味。

2、水萝卜。含有大量有益于身体的维生素和微量元素，可以提高人体免疫力。食用方法非常简单，加点白砂糖、少量盐，打成丝，凉拌即可。吃起来清爽可口，这样的好东西，是夏天菜谱不可或缺的一道菜。

3、茼蒿。茼蒿对身体的好处极大，特别适合夏天，做法也很简单，茼蒿焯水，放凉，凉拌即可。

夏季由于天气炎热，一般人喜欢吃些清淡的，所以，建议大家多吃些素食，把素食做好了，各种材料搭配合理，也一样十分有营养。而鱼肉、海鲜类如果***取蒸、炖等清淡加工方法，一样吃起来很清淡。总之，只要对生活充满感恩，对生活富有***，把食材做成自己喜欢的美味，无论怎么吃法，一定都能吃出既有营养又美好的生活状态。

孕妇吃什么清淡菜有营养？

孕妇应该多吃一些清淡的食物，比如蔬菜、水果、豆类、鱼类等。以下是一些适合孕妇吃的清淡菜谱：&nbsp;  

- 番茄炒蛋

- 紫菜蛋花汤

- 红烧茄子

- 青椒土豆丝

- 西红柿鸡蛋面

- 紫菜包饭

十二生肖饮食清淡吗？

生肖鼠:也许是因为他们太节约了吧！就喜欢吃一些咸菜类的腌制品。

生肖牛:对饮食从来不讲究，喜欢清淡点的，只要能够吃饱就行了。

生肖虎:对荤菜不是太感兴趣，只喜欢吃一些蔬菜类的食物。

生肖兔:饭量很大哦！如果不吃荤菜的话就感觉吃不饱似的，必须荤素搭配。

生肖龙:年轻时候妥妥的重口味，三十五岁一过就特别钟爱清淡的饮食。

生肖小龙:对清淡的食物根本就没有胃口，就喜欢大鱼大肉，不过他们怎么吃都吃不胖哦！

生肖马:对每天的饮食比较挑剔，喜欢重口味的饮食，这很符合他们的性格哦！

生肖羊:对饮食比较挑剔，根本吃不下清淡的食物，特别喜欢吃辣。

属鼠：早餐第一选择面包牛奶

　属鼠的人们一般比较懒惰，早上喜欢贪睡赖床，所以早上晚起，一般也吃不到什么好吃有营养的早餐，因为要快速解决，他们通常的早餐都是方便携带的，快速可以买到的，所以属鼠的人们是的早餐首选是面包牛奶，好吃又方便，不用热不用工具，用手就可以吃，可以坐车吃可以走路吃等等，方便简洁，所以属鼠的人们的早餐第一选择是面包牛奶。

　　属牛：早餐第一选择鸡蛋

　属牛的人们喜欢有营养又实惠的早餐，认为鸡蛋是最有营养的一类，所以勤快的他们也会每天早起蒸鸡蛋或是煮鸡蛋，不怕麻烦，不怕早起，为了吃到营养实惠的早餐，他们会坚持到底，鸡蛋富含蛋白质，可以弥补我们平时不能吃的大豆类事物能量，属牛的人们怕瘦怕骨质疏松，所以他们的早餐第一选择是鸡蛋。

到此，以上就是小编对于有营养的清淡饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于有营养的清淡饮食的5点解答对大家有用。