怎么摄入少量饮食营养,怎么摄入少量饮食营养呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么摄入少量饮食营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎么摄入少量饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是营养？
2. 减肥期间怎么吃才能瘦？
3. 日常的早、中、晚三餐，怎样做，好吃又有仪式感？

什么是营养？

营养，是我们从食物中获取营养素以满足自身需求的过程与方式。

食物的种类多种多样，各种不同食材所含的营养素的种类及含量不同。

人体的健康情况及对营养素种类和数量的需求也各不相同。

根据自己的身体情况合理的选择适合自己的食材，并能根据不同食材的不同性状选择合适的烹调方式，这是真正的科学营养。

但是，一味只追求营养会失去很多生活情趣，只讲求口腹之欲会影响健康。

所以，营养饮食一定要与生活情趣紧密结合。

这也是为啥大家都需要挤点时间稍微学习一下营养基础知识和烹调基础知识。

因为，科学的营养一定是以美食为依托的。

什么是营养？百度一下，就会知道其定义，或许我们不仅限于知道定义，更想听听不同人的思考与理解。

我接触营养学有十多年的时间了，自认为是一个狂热的营养学爱好者，我谈谈个人对营养的理解吧！

首先，营养与生命相关，生命要成长发育、要一直保持活着的状态，就需要外界营养的支持，包括食物、空气、水和阳光，营养构成了生命的原材料；营养是所有生命活动进行的基础；营养是身体组织更新、修复的原料；说通俗一点就是，我们整个身体都是营养构建的，做任何活动，包括走路、玩耍、眨眼、生病、睡觉等，其背后消耗的物质都是营养。

生命需要营养，没有营养，就没有生命！

同济大学附属东方医院儿科乔荆副主任医师介绍：

人只有营养充足、均衡才有可能健康成长，营养是肌体摄取，消化吸收和利用食物中的营养料，以维持生命的整个过程。人所吸收和利用的物质都可以称为营养素，一共有七种，蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）称为三大营养素，另外四种是维生素、矿物质、纤维素和水。其中蛋白质、脂肪和糖类叫作巨量营养素，维生素和矿物质叫作微量营养素，可以看，巨量营养素里蛋白质是需求量最高的，高达20%，脂肪占到15%，糖类占到2%，微量营养素中维生素占有1%，矿物质占5%。

要特别注意的是，水占到55~65%，所以水也是营养素，大家不要小瞧喝水，通常人生病了，旁人都会说要多喝水，有的人认为喝水没什么用，其实水是人体需求量最大的营养素，保证体内有足够的水，是保障人体健康的重要前提。

对于人体来说，营养的定义指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。

食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等三大营养素在人体内参与代谢，提供大量等能量为机体供能，脑组织所需能量的唯一来源是碳水化合物；

而在人体不能合成、必须从饮水或饮食中获取等矿物质在维持人体正常的生理功能中也必不可少，比如缺乏钙有可能导致骨质软化、骨质疏松等等；缺铁导致贫血；

维生素，也是维持人体生命活动所不可缺少的一类营养素，如被人熟知缺乏维生素c有可能导致坏血病，婴幼儿缺乏维生素d有可能导致维生素d缺乏性佝偻病；

最后是人们往往忽略但也是最基本的物质--水，水是人体维持生命活动最基本的物质，也是人体所需营养素中含量最高的物质。

树需要成长维持生命，需要外界的水、阳光、土壤养分，人类也是如此，从婴幼儿到成人，需要消耗大量的供能物质、矿物质、维生素和水。因此日常饮食中了解一下营养学的知识，选择优质营养的食物无论是在减肥健身或者是对婴幼儿、老年人来说都是有必要的。

大家都知道，离开了空气、水和食物，生命就不能存在，我们就不能生存。由于人体自身不能制造本身所需要的营养物质，因此，要维持生命，就需要从外界获得所需要的营养物质。自然界的动植物中含有各种营养物质是生命延续的基础，维持人类生命和健康所需要的营养物质就来自各种各样的食物。

为了生命的延续和健康，人类需要吃各种各样的食物，食物中的营养物质在身体内被消化、吸收和利用，那些不能被人体吸收利用的物质需要从人体内排泄出来，这样一个过程就是营养。

营养包含“营”和“养”两个含义，“营”是指“谋求、经营”，“养”是指养生、养料。营养是指人体从外界汲取需要的物质来维持生长发育与生命活动的过程，简单地说就是谋求符合自己身体养料的过程。

减肥期间怎么吃才能瘦？

<span style="font-weight: bold;">关于减肥，你需要知道2点。

1. 减肥的方法只有一个，就是摄入的能量要小于消耗的能量，体重就会慢慢下去。换句话说就是管住嘴、迈开腿。

2. 在控制热量摄入的前提下要保证营养的均衡。

根据你的说法，每天早上1杯牛奶、1个鸡蛋；中午半碗米饭吃点菜；晚上一个鸡蛋，每天摄入的总热量在600大卡左右，除非你的基础代谢低于600大卡（可能性非常小），那么你是一定会瘦的。

但是你目前的饮食类等于是[_a***_]减肥，节食减肥刚开始会快速减轻体重，但往往以丢失水分和肌肉为代价，并不能单纯的减少脂肪。节食减肥到一段时间之后，体重下降就会停止。

体重停止的原因是：在体重明显下降时，身体随之做出代谢改变，即“代谢适应”，主要包括减少热量消耗（降低基础代谢率和减少非运动热消耗），增加食物的吸收效率，从而使减重变得困难。

也就是说，即使你吃的很少，但由于身体消耗的热量也变少了，因此摄入的热量与消耗的热量重新达到平衡，体重自然降不下去。

给你的建议是：调整饮食，增加运动，唯有这样才能减重成功。

控制热量的前提下调整饮食结构：增加绿叶蔬菜的摄入量（建议焯水吃），主食粗细搭配。例如，饮食可以这样调整：

早餐调整为一碗燕麦牛奶，一个鸡蛋。

很高兴回答这个问题

先来计算你每天摄入的能量

牛奶热量200ml=108大卡，多的以此类推，鸡蛋=78大卡，半碗米饭=100大卡，鸡蛋=78大卡，蔬菜的热量可以忽略不计

你一天的热量才不到500大卡，远远低于你的基础代谢，如果你是男生，一天的基础代谢+运动+食物热效应，应该是2000大卡，如果你是女生，一般是1200-1500大卡。

你的热量摄取严重不足，身体会认为你处于危险的地步，减少了消耗，以维持身体运行的最低需求，你的身体并没有多余的能量来分解脂肪，所以你瘦不下就是这个道理

首先,减肥期间三大身体需要的碳水，脂肪，蛋白质还有人体必须的微量元素都必须摄取，只不过比原来的量要少一点，楼主的问题是吃了蛋奶和蔬菜，但是缺少了脂肪，要知道，脂肪并不是真正让你变胖的元凶，好的脂肪能让你更好的减重，推荐橄榄油，坚果，或者牛油果之类的富含omeg-3的好脂肪。保证每天摄取一点量的好脂肪，三大功能系统一个都不能少，而且必须吃到最低的基础代谢的热量。如果你这种吃法，缺少很多食物纤维和身体所必须的各种维生素，矿物质，会造成你皮肤变差，便秘，很多问题。所以没办法瘦是有原因的

减肥中就一定要记住这三点：

1）吃脂肪不等于长脂肪

吃脂肪=长脂肪，这是楼主犯的错误。脂肪其实是人体每日能量的重要来源，每日摄入食物中的脂肪，只有多余的部分会被转化成脂肪囤积在体内。但是没有摄入脂肪也不行，单单靠蛋白质提供的热量是远远不够的

饮食结构是否合理，是否能够让身体新陈代谢正常，才是你能否瘦下来的关键。

现在不瘦，有可能是在平台期

第一，早吃碳水，早晨吃够足够的碳水维持身体的能量，推荐一些饱腹感相对较强的食物，燕麦加牛奶是我觉得最好的早餐。

第二，中午要吃好，足够的蛋白质，蛋白质不会直接转化成脂肪，但是可以促进新陈代谢，可以，推荐动物蛋白配合植物蛋白，黄豆，牛肉，鸡胸肉，这些都可以。

第三，晚上不要断食，少吃维生素含量高，膳食纤维高的一些食物。

希望可以帮你早日减肥成功。

我来回答这个问题！

你好。我也正在减肥！刚开始我也是各种减肥方法用尽了，把自己折腾瘦下来，没多久又复胖回去！苦不堪言！

后来，自己慢慢学习了一套减肥方法，从20年的2月20号开始减肥。到今天快五个月瘦了20斤，虽然不是很多，但是再也不用饿肚子了[流泪]

我来总结几点：

1：早餐一定要吃！而且要吃饱！碳水+蛋白质+维生素一样不能少。

2: 午餐七分饱，碳水一个拳头👊大小，蛋白质是碳水的一半，维生素吃饱。

3：晚餐可以吃水煮菜或者低糖水果！

每天一定要吃够自己的基础新陈代谢，要不然影响身体健康，身体是革命的本钱，不能因为减肥不要命不是？

主食可以用粗粮代替，小米，南瓜，红薯，紫薯，土豆，山药都是主食！

肉类可以多吃牛肉，鸡肉，鸭肉，鱼虾！全部都是优质蛋白

减肥瘦身，真的不是靠节食控制进食量来的。节食会让身体总感到饿，而这种饥饿感会让身体出于自我保护，拼命的把热量存储在身体里。

如果你看看那些健身网红每餐的进食分量，列出来可以多到吓死人，为什么她们还可以维持逆天的身材呢？

首先你要了解瘦下来的实质是，让身体快速消耗燃烧热量。那么怎么才能有效的让身体燃烧热量呢？

很多人会说要运动，运动的核心是要增加肌肉，身体在燃烧卡路里的时候，一公斤脂肪只能燃烧4-10卡左右热量，一公斤肌肉却可以燃烧75卡路里的热量，与其每天担心吃太多，身体变胖，不如多养点肌肉，同样的食物吃下去，你消耗燃烧掉的速度要快上至少10倍。

如果你不喜欢过多运动的话，可以调整饮食习惯，最好每日少食多餐，因为人在进食后，代谢会加快，如果每隔3，4个小时就进食一次的话，身体可以始终处于燃烧模式，血糖也不会忽上忽下，在每日摄取热量差不多的情况下，一日2餐比一日6餐更容易囤积脂肪。

最后，建议你少食淀粉，多吃点肉，由于身体对于蛋白质的消化需要花费较大的力气，消化时间比较长，饱足感也会维持的比较久，这样就相当于身体在长时间的燃烧。

瘦身小知识

体温每上升1度，人体基础代谢能力就可以增加12%。建议你食用点暖性的食材，如花椒，葱姜等。生姜红茶是不错的饮品，我一直在服用，可以帮助废物代谢，还能加速脂肪燃烧。

科学进食的顺序是：蔬菜-汤水-蛋白-淀粉-水果-甜点。蔬菜富含膳食纤维，增加饱腹感，喝点汤水，纤维体积增大，饱腹感更加强烈，再吃点肉，延长食物在胃里的停留时间，基本就感到饱了，其他东西的摄取量就自然少了，也不会总感觉饿。

日常的早、中、晚三餐，怎样做，好吃又有仪式感？

日常的早中晚三餐，如果都弄的有仪式感，那么人就会活的很累!

人生必须有仪式感，但不能整天把仪式感挂在嘴边说事儿，整天挂在嘴边的，那就不是仪式感了，而是累赘感。所以，人要回归自然，不要把自己的三餐弄得太煞有其事，因为平平淡淡才是真。

早餐

早餐就是简简单单，不要过分丰盛，丰盛了中午也吃不下。早餐要做的丰盛，有一个原因，对于失恋的人很有治愈效果。

周星驰吴孟达有一部电影叫《破坏之王》。里面的吴孟达对落魄的周星驰说，一看你就失恋了，那么换一身干净的衣服，吃一顿丰盛的早餐，人就好多了。

这就是治愈系的有仪式感的早餐，如果你喜欢周星驰的电影，一定会看到过达叔的这句台词，对于失恋的人最有精神***效果。

换一身干净的衣服是洗心革面，重新再来，吃一顿丰盛的早餐，满足了肠胃，没有什么比吃更重要，又是一顿丰盛的早餐，非常有治愈系风格，吃饱了，就不能不思饮食了。

所以，早餐要好吃，又有仪式感，老王也没有什么建议，只是，爱吃什么就吃什么，洗脸刷牙，换一身干净的衣服，就非常有仪式感了。

中餐

到此，以上就是小编对于怎么摄入少量饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么摄入少量饮食营养的3点解答对大家有用。