清淡营养饮食好处,清淡营养饮食好处有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡营养饮食好处的问题，于是小编就整理了1个相关介绍清淡营养饮食好处的解答，让我们一起看看吧。

1. 低盐饮食的好处有什么？

低盐饮食的好处有什么？

值得。

清淡饮食，淡：盐量不要超过一个啤酒瓶盖

目前我国市民每人每天平均食盐摄入量已超过12克，超标一倍有余。按照膳食指南推荐的居民每人每天食盐摄入量为6克，约是一个啤酒瓶盖的量。

“家庭主妇控盐九招”：

1、 少放盐。循序渐进，先力争减少一半；

2、 少放酱油。酱油每10毫升约含食盐1.5克；

3、 少放味精。味精不咸，但每克味精含钠82毫克，相当于食盐0.2克；

4、 用醋、辣椒、花椒、葱、姜、蒜等调味品及味道浓郁的蔬菜来提味；

5、 出锅前放盐。较少的盐即可有明显的咸味；凉拌菜吃前再放盐；

6、 用限盐工具。限盐罐和限盐勺有助于减少食盐用量，可选用2克或3克盐勺；

<span style="font-weight: bold;">所谓低盐饮食，要看低到什么标准！要知道盐摄入量过低与过高都不好，相关很多研究也已经写明了，今天就跟大家分析下关于盐摄入量的这些事。

人为什么要吃盐？

因为盐以钠的形式来维持身体的电解质平衡和神经功能，也包括流汗和一些代谢等，对身体还是很重要的。

为什么会有低盐饮食不好的说法？那低到多少对身体不好？

这一说法来源于之前《柳叶刀》上发表的一篇文章，研究者表示钠摄入过少会增加死亡风险，每天10克以上食盐有利于预防疾病和死亡。所以我国膳食指南中建议的盐的摄入量6克太少。

但是！这篇论文受到了国内外很多专业人士及研究者的质疑，论文作者不能给出少盐有害的可靠科学解释，研究中的少盐都是极端少盐的情况，盐摄入量都在每天3克以下，甚至1克，但是我国盐的平均摄入量在9～12克之间，很少出现盐摄入极低的情况，而且考虑到不同人群如体力劳动者钠消耗量过大，高血压患者需要控制钠摄入等等，结论无法得到认可。

但是盐摄入量过低会影响正常血压、肌肉和神经系统稳定。

高盐饮食又有什么危害？

低盐饮食是目前心脑血管疾病预防措施里面积极提倡的一种饮食方式！

为什么提倡低盐饮食，低盐饮食有哪些好处？

第一、低盐饮食的人群，发生高血压的比例降低。调查发现，食盐摄入较多和食盐摄入较低的地区相比较，食盐摄入较多地区的高血压人群比例更大！说明食盐摄入量和高血压之间有相关性！

第二、低盐饮食有利于血压控制。低盐饮食不仅可以减少高血压的人群比例，而且患有高血压的患者，低盐饮食，更有利于降低血压，减少血压波动！因为盐分具有潴留水分的作用，可以引起循环血容量增多，使血压升高；减少食盐摄入，则循环血容量下降，更有利于控制血压！

第三、对心衰的患者，低盐饮食可以减少心脏的负担。上文已经讲到，盐会引起水的潴留，引起循环血容量增加，增加的过多血液量泵出心脏需要心脏做更多的功，这样会加重心脏的容量负荷，使心衰加重！

第四、对肾功能不全的患者，可以减少水肿的发生。肾功能不全的患者，排水排钠功能降低，如果过多的盐分和水分摄入，增多的血容量不能经过肾脏排出，会使血管内的静水压增加，增加肢体的水肿。减少钠盐的摄入，可以适当改善水肿的症状！

第五、高血压和心脑血管疾病的发生有着密切的关系；低盐饮食可以减少高血压患者，利于血压控制，血压控制稳定后，发生心脑血管疾病的风险就会降低。

综合上诉情况，大家应该大概明白为何提倡低盐饮食了！

低盐饮食的建议是：一般人群和单纯高血压人群，建议食盐摄入量控制在6g以内。心衰的患者，根据心衰的6分钟步行情况：轻、中、重，食盐的摄入量分别限制在＜6g、＜4g、＜2g。对于肾功能不全没有水肿的患者建议食盐摄入量控制在＜6g，如果肾功能不全伴有肢体水肿，建议食盐摄入量控制在＜3g。

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对于普通人群来说，低盐饮食就是清淡少盐饮食，每日食盐的摄入量，并没有具体的量化标准。而对于我们专业营养师来说，低盐饮食就是临床上能治病的饮食。它是指通过调整膳食中的钠盐摄入量来纠正水、钠潴留以维持机体水电解质的平衡，全日盐的摄入量控制在1~5g。

诸如高血压、心力衰竭、急性肾炎等各种原因引起的水肿患者。至于说，食盐每天的具体使用量，营养师需查阅病历，根据患者具体情况具体安排。但不管怎样，食盐必须分配在一日三餐。另外，除了食盐纳入控制范围，酱油（其他调味品）也是纳入食盐的计量范围。20ml酱油含盐约2~3g。

低盐饮食的好处体现在以下几个方面;

1.对于高血压来说，盐吃得越多，人***病率就越高，两者关系成正相关。钠盐能使血管对各种升压物质的敏感性增加，引起细小动脉痉挛，导致血压升高。同时钠盐有吸附水分的作用，水分增加，血容量也会相应增加，导致血压进一步增加。低盐饮食能够稳定血压。

2.胃癌与高盐饮食及高盐腌制食品摄入量成正相关。髙盐能直接破坏胃粘膜屏障，长此久往，导致癌变的可能。低盐饮食减少胃癌发病率。

3.对于肾友来说，就更不用说了，减少水钠潴留，同时减小心、肾负担。

4.有研究认为长期高盐饮食会影响骨代谢，换言之骨质疏松发病率也与饮食中食盐摄入量有关系。低盐饮食促进骨健康。

当然对于我们健康人来说，每日食盐总量控制在6g以内就可以了（2016年中国居民膳食指南建议）。不过需提醒大家，一些食物中含有的***盐要引起重视。1包方便面含盐可以超过5g，1根火腿肠含盐1.5g，100g挂面，含盐3g，5片薄薄的豆腐干，盐的含量高达3.8g......

低盐饮食对高血压病患者是非常有益的，这大家都是认可的。

记得有一年流感盛行，各方都措手不及，极大的影响了人们的生活。

人们突然发现自己的抵抗力是如此的不堪一击，总是成片成片的患上流感。

按理说社会发展了，大家的生活水平提高了，吃好了，喝好了，住好了，幸福指数也上升了，应该开始享受生活了，怎么唯独我们的体质下降了呢？而且下降到如此的脆弱。

事后专家研究发现，这是跟我们高盐饮食的生活习惯有关。

因为个体的抵抗力对于是否感染流感有着决定性的作用。高盐饮食严重降低了人体细胞的防御功能，从而抗御流感的能力也会随之减弱，所以，专家建议，为了减少感染流感的几率，要大力提倡低盐饮食，以增强人体自身对流感的抵抗能力。

虽然科学研究已经证实，人体对流感的易感性与食盐摄入量有关。

高盐饮食对人体健康有害也是可以肯定的。但是，是不是可以反过来说，低盐饮食对人体健康就是有益的呢？似乎欠缺科学依据。这我们把它交给专家去验证。

到此，以上就是小编对于清淡营养饮食好处的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡营养饮食好处的1点解答对大家有用。