cysgjj 发布于2024-05-10 12:25:55 饮食营养 42 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童营养餐饮食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍儿童营养餐饮食的解答,让我们一起看看吧。
感谢邀请。
<span style="font-weight: bold;">作为两个孩儿的妈妈,这个问题我是从两方面来理解的:
既然称作“营养餐”,就要为宝宝提供均衡、全面、健康的营养物质,这不是某一种食物可以解决的,所以尽量要食材多样化,不断变换做法,才能保证宝宝好好吃饭、不挑食;
下面我根据自己的经验,分三个阶段来推荐我家宝宝喜欢吃的几款食物:
1~2岁的宝宝:
过了一周岁后,宝宝乳牙刚刚萌出,吃的东西要做到软烂,好消化。我给孩子一天吃三次奶(总量不低于500ml),三次辅食,辅食中可以逐步少量添加盐(2岁前不要超过2克/天)。
鸡蛋羹:
谢邀!这要分两个阶段。1~3岁为一个阶段,4~6岁为一个阶段。
1~3岁的宝宝已经断奶,每天要根据宝宝的年龄早晚两次喝配方奶粉。饭食以软、糯易消化的食物为主。
宝宝刚开始吃饭,只要每天正常的有米、面、蔬菜、水果就能满足宝宝的生长需要。只是此阶段的宝宝还小,肠胃功能还很弱,各种粥是最适合宝宝食用的。煮粥的时候可以加上肉丁、蔬菜、菌类,这样既利于宝宝消化吸收,又不会让营养流失。
4~6岁的宝宝已经上幼儿园了,在家吃饭的时间一周只有两天,爸爸妈妈们可能会给宝宝加餐或让宝宝大吃大喝。其实完全没有必要,幼儿园的配餐一般都很合理,宝宝也不会因此营养不良。反倒是爸爸妈妈的过于小心和爷爷奶奶们的溺爱,才有可能导致宝宝的营养不均衡。
总之,1~6岁的宝宝只要正常吃饭,不偏食,爸爸妈妈完全没有必要给宝宝人为的添加各种营养。只要每天的饭食干净、卫生、多样,宝宝吃了就会健康成长。所以,顺其自然的饮食比刻意添加营养的饮食更健康,更安全。
作为儿童营养师,一位每天做一日三餐的妈妈,我来回答您的问题。很多经常做饭的妈妈都会反应,每天不知道买什么菜,不知道给孩子做什么吃的才有营养。
说到营养,并不是单单吃某些有“营养”的菜就是有营养了。营养一定要是均衡的,多样化的,才能让孩子健健康康地成长。
1-6岁儿童应每天三次正餐,即早餐、午餐、晚餐,两正餐之间应间隔4-5个小时;在此基础上安排两到三次的加餐,时间一般安排在两餐之间及睡前半个小时,如半上午、半下午各一次,加餐与正餐之间间隔1.5-2小时为宜。加餐以奶类、水果、坚果为主,加餐份量不能过多,以免影响正餐。
儿童每天的三餐应包括主食、蔬菜、富含优质蛋白质的食物(如肉蛋鱼奶等),主食还应注意薯类和粗杂粮的少量摄入。具体可参考下图的中国学龄前儿童平衡膳食宝塔。
1、早餐:大米小米粥(大米、小米),奶香蔬菜土豆泥(土豆、紫甘蓝、玉米、胡萝卜、奶酪片),西红柿秋葵炒鸡蛋。上午加餐:酸奶、草莓
午餐:二米软饭(大米为主、掺入少量黑米),虾仁炒西兰花(西兰花、胡[_a***_]、虾仁),清炒油菜,蔬菜汤(香菇、金针菇、丝瓜、豆腐)。下午加餐:奶,蓝莓
晚餐:胡萝卜粥(大米、胡萝卜),蒸紫薯,肉片四季豆(四季豆、猪肉),麻酱拌菠菜(菠菜、芝麻酱)。睡前半小时加餐:奶
导读:儿童营养餐要注意均衡营养,荤素搭配,注意少油少盐,按宝贝的年龄等状况合理安排。儿童营养餐虽然市面有不少营养粥什么的,我觉得大部分父母还是更相信自己做的营养餐。朋友家宝贝现在一岁四个月,经常做的营养餐有鸡蛋羹,儿童面条,营养粥,小水饺等。一,鸡蛋羹鸡蛋里面含有丰富的蛋白质且十分容易被人体吸收,鸡蛋羹爽滑细嫩,宝宝很喜欢。先把鸡蛋打碎,加入凉白开水,加凉白开蒸出的鸡蛋羹少气泡,更细嫩。我家宝宝爱吃虾仁,把解冻好的虾仁剁碎,和蛋液混合,就可以放蒸锅上蒸了。鸡蛋羹在宝贝一岁之内最好只放蛋黄,因为蛋清易造成孩子过敏,一岁后可以整颗蛋放进去。鸡蛋羹蒸好后,可以加一点酱油和芝麻油,这样宝贝吃起来更带劲。注意,一岁内的孩子不要加任何调味料。二,儿童面条之所以是儿童面条,是因为面条里面不含盐,我们家里大部分的面条都是含盐的,这种面条最好不要给孩子吃,尤其是一岁内的宝宝。放少许油,放点蔬菜丁或叶,翻炒,加点酱油,放水,水开后放入面条,或者再放入些绿叶青菜,浇上蛋液。要注意,面条的长短要是宝贝的年龄而定,我家给宝宝下面条都是把面条掰成一小段一小段的,面条可以多煮会儿,这样的面条比较好消化。三,营养粥水开后放入淘好的大米,肉丁,同煮,看米快煮好时放入菜丁或菜叶,可加少许盐或酱油。同样,如果给一周岁内的宝宝做,不要放盐或酱油。在这里要说一下大米,买大米时最好买那种10公斤整袋装的,超市里的散米比起袋装米品质差些。四,儿童水饺儿童水饺跟大人吃的水饺区别就在于菜肉更碎些,没有复杂的调味料,少油少盐。我家宝宝就很爱吃水饺,毕竟水饺比起前面的餐食要更有味道。五,自榨果汁除了吃的外,我也经常在家给宝宝自己榨果汁喝,只要有破壁机什么果汁都可以做,但如果宝贝大些了,最好还是让宝贝吃水果,吃水果比榨果汁水果的营养成分保留的多。重要提示:给宝贝做营养餐最好单独做,宝贝要有自己单独炊具餐具,从吃的源头最好卫生,避免跟大人交叉感染。今日话题:你家宝贝都吃什么餐食?有什么好的做法分享一下?【格格巫育儿日记:育儿达人,亲子阅读,科学育儿,一孩之妈、专注育儿话题,欢迎留言评论、点赞、分享、转发!意在传播育儿知识,内容仅供参考。谢谢!】不知道您说的营养餐具体指什么,我带孩子三年多,觉得最好的营养餐就是家里自己做的日常饭菜,干净、新鲜,少盐少油,对孩子来说,没有比这更有营养的了。
早餐:早餐是蛋白质补充最易吸收、脾胃养护最好的一顿饭,如果有时间,可以坚持给孩子熬粥,吃鸡蛋配上馒头或包子,这几样看似普通,却是最好的养胃食品。电视剧里动不动就喝牛奶吃面包,看着洋气,其实并不适合中国人的脾胃习惯。如果怕孩子腻烦,粥的花样可以变换,如小米南瓜粥,红豆黑米粥,葱花瘦肉粥,山药百合或山药莲子粥,红枣粥,红薯粥都可以。鸡蛋白煮蛋最好,也可以偶尔煎荷包蛋,或直接打在粥里做成鸡蛋花粥,如果嫌腥可以加点盐和香油。馒头的话,如果家里有人蒸,可以买些黑芝麻或白芝麻,炒熟后用粉碎机打成粉,少拌些白糖,做成黑芝麻或白芝麻馅包在馒头里,又有营养又好吃。
午餐:午餐的话主要注意营养的均衡搭配,有荤有素,各种时令蔬菜都可以合理搭配,妈妈有心可以经常去菜市场转转,像三月春天的韭菜、荠菜可以包饺子,四月的榆钱、洋槐花极甜,可以洗净、控干水再拌入面粉,上锅蒸熟,加入油盐给孩子吃,很有营养。五月西红柿口感最好,可以给孩子做西红柿炒鸡蛋或西红柿鸡蛋面,六七月天气炎热,可以给孩子做冬瓜鸭汤,消暑去湿,秋冬季节,可以适量给孩子喝滋补的鸡汤去寒,喝些草鱼汤健脾胃。
晚餐:晚餐以清淡为主,粥、饼等都可以,如果孩子缺铁,可以给孩子蒸些大红枣去皮吃,缺锌可以吃些小坚果。
总之,家常饭最养人,少吃零食,少吃冷食,保护好孩子的脾胃,就是最好的营养方法。
三岁小孩的胃容量比较小,他如果要定时定量的给他添加一些食物一日三餐的话,早餐可以添加一个鸡蛋,一杯牛奶或者是可以搭配一些谷物粗粮,午餐主要以米饭为主,并且米饭是提供人体主要热量的,其次可以添加。一些蔬菜水果粗细要搭配均衡膳食,晚餐的话可以少吃一些,不要吃一些油炸食品。
三岁小孩的胃容量比较小,他如果要定时定量的给他添加一些食物一日三餐的话,早餐可以添加一个鸡蛋,一杯牛奶或者是可以搭配一些谷物粗粮,午餐主要以米饭为主,并且米饭是提供人体主要热量的,其次可以添加。一些蔬菜水果粗细要搭配均衡膳食,晚餐的话可以少吃一些,不要吃一些油炸食品。
孩子长身体才需要摄入多种营养,所以孩子胃口好、吃饭香十分重要。让孩子营养均衡,饮食搭配,这个确实要注意,不能让孩子养成偏食厌食的习惯了,不能挑食。平时吃饭早餐吃包子,稀饭,牛奶,糕点,忌吃油榨类。午餐吃米饭及肉类。晚餐不要吃的太饱,防止消化不良,应以清淡为主。
我是黄圆媛医生,专注于儿童营养和儿童保健领域。希望多和大家交流分享相关知识。
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后天因素对免疫力的影响也很大,有研究表明:合理的饮食,适当的锻炼,良好的生活方式和生活环境,良好的医疗卫生状况等社会环境条件都有利于提高免疫力。当然啦,提高免疫力并不是一朝一夕的事情,单纯依靠保健品,偏方或秘方来提高自身的免疫力,往往是事倍功半,有时候甚至会出现一些副作用,所以我们要努力做到以下四点:
平衡膳食
随着营养免疫学的发展,营养对于维持正常免疫功能的重要性得到了进一步的证实,人体所需的七大营养素:蛋白质,糖类,脂肪,维生素,矿物质,膳食纤维和水都有助于提高免疫力。当人的免疫力下降时,体内营养素的消耗会增加,并可能导致代谢紊乱,从而加重病情或削弱人的体质。那么我们应该怎么做呢?
到此,以上就是小编对于儿童营养餐饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童营养餐饮食的4点解答对大家有用。
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