用脑营养饮食搭配,脑营养食物

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用脑营养饮食搭配的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用脑营养饮食搭配的解答，让我们一起看看吧。

1. 用脑过度，补充什么营养最好？
2. 日常健脑食物有哪些呢？

用脑过度，补充什么营养最好？

对于用脑过度,中西医有着不同的看法.

<span style="font-weight: bold;">西医大多认为人体器官用进废退,大脑是越用越灵活的.不存在用脑过度的情况.

平时出现的头晕,头胀,睡眠差,慢性疲劳,情绪不稳,神经功能紊乱等更多的是休息不足的原因.

注意劳逸结合,多参加体育锻炼,多休息,给大脑休息和恢复的时间就可以避免类似的情况发生.而如果出现神经官能症则需要及时就医,不是简单地食疗可以解决的.

中医认为用脑过度后的头昏脑涨有很大程度上是肾虚引起的.中医的“肾”包括和思维有关功能,甚至包括头发.

一般认为核桃是补脑,补肾的首选食物.生吃补脑,熟吃补肾.

山药,黑芝麻,虾仁等也都是补脑的健康食品.

日常健脑食物有哪些呢？

脑的正常功能取决于拥有足够数量的脑细胞及其合成，分泌足够数量的神经递质，对于记忆，学习，智力等有更好的功效。

与大脑神经递质相关的营养

• 蛋白质：它是脑细胞的主要组成成分，其中它的基础物质氨基酸可以做为神经递质或其前体物质直接参与神经活动，如酪氨酸，苯丙氨酸，色氨酸等，对记忆力是非常有帮助。
  

• 碳水化合物：脑细胞的代谢是很活跃的，也是需要热量供给，但脂肪和蛋白质提供的热量难以进入脑组织（由于血脑屏障的存在），因此碳水化合物是大脑的主要供能物质。
• 脂肪：在大脑的组成成分中有60%以上的是脂质，而脂质的合成不可缺乏亚油酸，亚麻酸等必需脂肪酸，除其之外，磷脂是构成脑神经组织和脑脊髓的主要成分之一，可想而知脂肪对大脑的有着至关重要作用。
  
• 维生素：神经递质的合成与代谢必须有各种维生素的参与，如、维生素B1、维生素C、叶酸等，与大脑中枢神经系统的代谢息息相关。
  
• 矿物质：这类营养素在大脑的代谢过程中起着催化剂的作用，需要量不多，但是若是缺乏，也会使得大脑发育的缓慢，智力出现障碍，注意力不集中等症状。

健脑的食物：

从以上分析与大脑有关的营养素可知，其实要想健脑，要保持饮食合理，不要挑食，偏食，在营养均衡的基础上，可以多摄入鱼类，蛋类，奶类，同时还有杂豆类，这些食物营养相对大脑的需求比较全面，有助于大脑中神经递质的分泌以及促进脑细胞的合成，从而达到健脑的作用。

我时常在感叹，为什么有些人做事、说话不经过大脑，又或者他（她）怎么会这么蠢呢？后来我释怀了，原来是他（她）摄取的营养物质达不到大脑的需求，所以大脑进入了“歇菜”状态。

大脑含77%的水，8%的蛋白质，12%的脂肪，其余剩下的含碳水化合物、溶解性有机物以及盐。

大脑每天都在消耗大量的氧气、水、葡萄糖、蛋白质、脂肪等。

***如大脑缺水会处于脱水状态，会导致头痛剧烈、思维能力下降，严重时会死亡。

***如大脑缺氧会阻碍神经元供应能量，如果在非常短的时间缺氧，神经就会坏掉，缺氧5秒钟就会头晕；缺氧15秒就会晕厥。

***如大脑缺葡萄糖，会表现为没有能量，想睡觉、头晕、低血糖、情绪不稳定等。

大脑是人体消耗的器官，有消耗就要有补偿。在日常饮食中我们这样吃对大脑好

（1）深海鱼

深海鱼（沙丁鱼、三文鱼等）富含欧米伽3，也含DHA、蛋白质、钙等，能供给大脑营养，改善大脑功能，也可增强记忆力，对于孕妇、老人都有很好的补益作用。

（2）黄绿色蔬菜、水果

感谢官方邀请。日常健脑食物有那些呢？作为专门研究农产品怎么样好吃、好用、好看、好玩、好换小钱钱的吃货“砖”家，还是能说几个出来的哟，排名部分先后，想到哪写到哪。第一，核桃。有人说核桃长得像大脑内部结构，多以健脑。虽然没有[_a***_]依据，但核桃补脑还是真实可信的哟。

第二：芝麻。卵磷脂能延缓衰老。此外桂圆、栗子、莲子，老祖宗传下来的补脑食材。松子、木耳、大枣、杏仁、蜂蜜、黄花菜等等，能给大脑所需要的营养。

第三：动物类的鸡蛋、鱼头、猪脑。虽然小编编吃素，还是要给小伙伴们顺便提一下。

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谢邀。

1，超瘦牛肉 富含铁质，可以提高记忆力，警觉性和注意力。

2，猪肉 富含维生素B1，能保护髓磷脂，促进细胞间通讯。

3，鸡肉 富含酪氨酸，这种氨基酸是创造警觉化学品如多巴胺，肾上腺素和去甲肾上腺素的必需品。大脑产生这些物质后，思考和反应更快，变得更加活跃，专注和有活力。

4，鲑鱼 富含OMEGA-3脂肪酸有助于积累和巩固髓磷脂。

5，豆类 葡萄糖向大脑供应燃料，而脂肪减缓葡萄糖的吸收，帮助维持精神稳定，警觉和集中。

6，西兰花 富含抗氧化剂和植物营养素，保护大脑纤维免受毒素侵害。

7，胡萝卜 富含β-胡萝卜素和其他保护大脑纤维免受毒素损害的天然物质伤害。

8，菠菜 富含铁，铁和记忆力，浓度，心理功能。

9，蛋 富含维生素B“胆碱”，可以提高记忆力。高蛋白，可以增加肾上腺素，帮助大脑保持清醒，警觉。

到此，以上就是小编对于用脑营养饮食搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于用脑营养饮食搭配的2点解答对大家有用。