cysgjj 发布于2024-05-06 04:22:20 饮食营养 39 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食合理营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食合理营养的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜水果类:蔬菜包括菠菜、油菜、芹菜、莴笋、西兰花、茼蒿、芥菜、胡萝卜、南瓜、紫甘蓝等,蔬菜中多含有丰富的钾、镁、钙等矿物质元素、膳食纤维,以及多种维生素;水果包括葡萄、柑橘类、枣、芒果、香蕉、草莓、猕猴桃等,其中维生素含量较高;
1.谷类谷类食物位居底层每人每天应该吃250-400克;谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和。
2.蔬菜和水果蔬菜和水果占据第二层,每天应吃300-500克和200-400克;蔬菜和水果不能完全相互替代。应多选用深色蔬菜和水果。
3.鱼、禽、肉、蛋鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃125-225克(鱼虾类5 0-100克,畜、禽肉50-75克,蛋类25-50克)。
随着越来越多的人开始关心他们的饮食和健康,已经报道了许多关于食物营养价值的消息,并且经常出现“最佳”和“最差”的字样。所以,人们经常问我:“吃什么最有营养的食物?”或“某些食物真的能预防癌症吗?”面对这些问题,我很难回答。
因为所谓的“超级食物”并不存在。食物的营养价值不能总结为好或坏。每种食物都有自己特定的营养成分,人体对它们有各种各样的需求。你怎么能说某种食物“最有营养”?
保持健康需要从饮食中获得全面均衡的营养,这种营养只能由多种食物提供 - 这是均衡的饮食和营养强调的适当营养。 “中国居民膳食指南”第一篇文章“多种食品,主要是谷物”反映了这一原则。医疗保健中有一个着名的“桶理论”:在用木条拼接的桶中,水量不依赖于最长的条带,而是取决于最短的条带。因为无论长条带有多长,水都会从最短的条带流出。它告诉我们真相,只要缺乏营养,就不能保证你的健康。动物性食物具有高蛋白质和脂肪含量,但没有纤维素,需要补充蔬菜和水果。它们被制成木桶......
很高兴分享这方面的话题,维持人类生命过程的六大营养要素,在不同的年龄段有不同的营养需求,也有不同的侧重点,基本上也大同小异,但必须做到膳食平衡,具体的讲,在主食方面,应该以粗粮和多品种的杂粮为主,经量少***加工食品,这主要是因为粗粮的表皮层,含有大量的膳食纤维和矿物质,比如糙米,全麦面粉等,就是未经精加工保留了表皮层的粗粮,在利于消化的同时,也保证了各种营养物质(维生素,矿物质,脂肪及其他微量元素)的补充,蔬菜水果方面,应以当季时令蔬菜水果为主,多种颜色的蔬菜水果搭配,不同色泽的蔬菜水果,含有不同的维生素种类,在蛋白质补充方面,本人推崇减少肉类(动物类)食物的摄入,而以豆类食物作为主要的蛋白质食物来源,在少量食用肉类食物时,也可以以白肉类为主,即以鱼类为主,在烹饪方面,减少油炸,多以清蒸,少油少盐,每餐七分饱即可,晚上最好不要吃宵夜。
此外,在注重营养的同时,结合户外运动,多晒太阳,跑步快步走,都是不错的选择,人体所需要的六大营养要素,均可以从各类食物中得到,没有必要再去考虑吃一些营养补充剂,即浪费钱也起不到什么作用,国际上有过权威性的研究报告,食用各类营养补充剂,对人体并无明显的作用。
到此,以上就是小编对于健康饮食合理营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食合理营养的3点解答对大家有用。
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