饮食营养知识单选,饮食营养知识单选题及答案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养知识单选的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养知识单选的解答，让我们一起看看吧。

1. 比较好的保健食品有哪些？
2. 鸡肉、鸭肉、鸽子、鹅肉哪个更有营养？

比较好的保健食品有哪些？

什么叫好的保健品？什么叫不好的保健品？本身这就是个伪命题。

但凡是卫生部或国家食品药品监督管理局批准的有资质证书，并且在正规厂家生产出来的保健品，都不应该有这个产品好与不好的区别，只有适合与不适合身体需要的分别。

中医文化和西医的理论原本就是不同的，而且药食同源也是用几千年传承下来，并经过实践证明了的真理。中医讲的就是阴阳平衡，是体质调理，不是西医的输液***抗生素！

国家批准的保健品里，生产成分大多数都是传统中草药和药食同源成分，是基于传统中医理论研发生产，而且在保健品的批准功效里有明确说明，是调节血糖的，或是***降血压的，还是提高免疫力的，自己一看便知。

当今社会，确实存在有一些人利用人们的健康需求，做虚***宣传，也有些人利用人们的财富需求，把保健品当成传销的工具，这只能说“经是好的，只是被一些***和尚念歪了”。但做为成年人都应该有一定基本的辨识度，如果说保健品都是***的，都是骗人的，国家为什么还会批准生产？

可笑的是很多人不过脑子，就人云亦云，愚昧无知，而可耻的是一些无良自媒体为了讨好粉丝哗众取宠，就煽动引导舆论风向，没有客观公正的言论！

现实生活中有很多例子是西医治不好，又通过中医逐渐调理好的，对于养生来说，只要保健品适合自己需要的，那就是好的

事实上合格的保健品都是比较好的保健食品。一般人认为的比较好的保健品就是那些大品牌的，或者是宣传力度比较大的一些保健品，事实上不是这么回事？

1.合格的保健品就是好产品。比如说戴蓝帽的保健品都是国家食药局批准。每一种产品的功能都是一样的。只要是厂家生产合格，国家批准的，这样的保健品就是好产品。

2.在选择保健品上尽量选择大厂生产的保健品。因为大厂的保健品，设备齐全，管理完善，相比较来说，质量和含量上都能保证些。

保健品不论是什么牌子，也不论它是不是直销产品，只要是正规厂家生产的，有国家卫生部批文的、都是独一无二的精品，不然就没有立足之地。

目前的问题是如何去选择适合自己的那些产品。因为保健品也是把双刃剑，服用对了起好作用，服用错了恐怕会起反作用。

因此，在决定服用保健品之前，最好先去做个基因检测，先天不足与后天缺乏一目了然，这样才能做到有的放矢，同时也避免了盲目花销。这也是对自己的身体和对保健品的声誉负责。

最后补充说明一点就是：中国人最好还是选用本国正规厂家生产的合格产品。因为人与人之间都存在着个体差异性，何况跨出国界。因为国与国之间有着风俗习惯，饮食文化，膳食搭配，营养结构，地理气候等诸多方面的差异性，再者，保健品的研发都是建立在中医学养生保健的基础上的，每一款正规保健品都是按中医药学的“君”，“臣”，“佐”，“使”、的定律研发的，至少也有四种以上药食两用的食药材组成(有句古话：人间有什么病，山间就有什么草)。在这一点上，西方即使再过一千年，也达不到这个境界和层次。

因为中医起源于中国，中医的养生保健也出自中国。

我推荐安利纽崔莱。因为：我们选择购买任何产品都应有标准，依据标准选择才是性价比最高的。选择保健食品标准：第一看安全性原材料来源，第二看口碑效果，第三看历史时间。纽崔莱1934年至今84年品牌历史，全球和中国都销量第一消费者用钞票投票，全球唯一在自有有机农场种植***收加工的保健品牌。这些足以说明如何选择了。

新时代健康产业集团的“国珍”产品应当是百年之内无任何产品可超越的保健品，花粉之王的纯天然松花粉，获得对人类突出贡献奖，航天员专用保健食品，可以说得上是保健品行业正规军，毕竟是由一家央企来从属的健康产业公司，以造福人类健康为使命的百年企业。

鸡肉、鸭肉、鸽子、鹅肉哪个更有营养？

我是注册营养师，从西方营养学的角度来看。我们食物营养***有六大营养素分别是蛋白质、脂肪、[_a***_]、维生素、矿物质、水。而蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢后产生能量，故又称产能营养素。

所以评价鸡、鸭、鹅、鸽子的营养价值。就从这几个方面大概谈谈吧。

我查询了《中国食物营养成分表》这本书是中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著，比较权威，属于我们营养师的工具用书。

我在电子版《中国食物营养成分表》截了图（做的有点参差不齐哈，见谅）

作为家禽肉类，基本不含膳食纤维这个可以忽略，水分含量差距也不大基本都为百分之60。

我们先看提供热量的营养素：蛋白质、脂肪、糖类。

鸡肉蛋白质含量最高，每100g能达到19.6g蛋白质，脂肪却是最低每100g只有9.4g。鸭肉在4种食物中却刚好相反，每100g中蛋白质含量只有15.5g，约为鸡肉的四分之三，脂肪却有19.7g，约为鸡肉的两倍。所以因为鸡肉低脂肪高蛋白的特性，在四种家禽里面，热量最低。

这四种不同的家禽因为有着不同的生活方式和习性，其肉质口感与所含营养元素也不尽相同。

1、鸡的食性比较广，喜欢吃昆虫、蔬菜、沙子、还有蛋壳、粮食，或一些小型的动物青蛙、老鼠、蜥蜴等等，并且喜欢奔跑，所以鸡的肉质比较细嫩容易消化，适合身体畏寒的人食用，比如你身体中寒气较重，就可以顿一些鸡汤来调理一下。

2、鸭子比较喜欢在水中游，在陆地上跑不快，多吃一些小鱼、田螺、小贝壳、等带荤腥的食物；鸭肉相对鸡肉要硬一些，不像鸡肉那么容易消化，而且鸭子肉比较偏向寒性，在比较炎热的夏天多吃些鸭肉可以降火消暑；如果你的身体中寒气较重，所以建议你就不要经常吃了，可能会加重身体的负担，可能加重一些病情的发生。

3、鹅不像鸡吃的东西那么的杂，也不像鸭子那么喜欢荤腥，鹅喜欢吃草或草根草籽，所以鹅的肉质粗中有细，比较容易让人体所吸收，而且它的肉质介与鸡肉和鸭肉属性之间，是相对比较温和的，所以无论什么人都可以食用；鹅肉的蛋白质含量比较最高，脂肪含量比鸡要高些，比鸭子要低些；其它营养也相对与鸡鸭要均衡一些，所以与鸡鸭相比，鹅的营养是最高的。

4、鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与蛋白质含量非常丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收；多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅；喝炖鸽子汤，可以润肺明目，补虚劳，强筋骨；常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效。

总上所述，应该说鸽子的营养最高，鹅肉次之，鸡肉在三，鸭肉最末，欢迎指正。

到此，以上就是小编对于饮食营养知识单选的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养知识单选的2点解答对大家有用。