燕麦的营养饮食,燕麦的营养饮食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于燕麦的营养饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍燕麦的营养饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 多吃燕麦对身体有哪些好处？
2. 常吃燕麦片的好处和坏处？
3. 燕麦片的成分是什么？

多吃燕麦对身体有哪些好处？

粗粮（全谷）如玉米、小米、燕麦、大麦、黑米、糙米、荞麦、高粱米等的健康益处很大，不仅维生素、矿物质等营养价值比白米、白面更高，而且有助于预防糖尿病、心血管疾病、肥胖和某些癌症等。那么，在这些常见粗粮中，哪一种健康益处最大呢？

答案是燕麦。燕麦分带稃型（皮燕麦，也叫莜麦）和裸燕麦两种，营养价值大同小异，或后者略强一点点。其蛋白质含量明显高于其他谷类，是谷类之最；燕麦含有独特的膳食纤维——β-葡聚糖，以及黄酮类、三萜类化合物，不仅口感独特，还具有调节血脂、控制血糖、调节肠道菌群、提高免疫力的作用。《中国居民膳食指南2016》指出，增加燕麦对血脂异常由显著作用。近年在世界范围内，有很多（66项随机对照研究）文献支出，与大米或面粉相比，增加燕麦可以降低人体“坏”胆固醇。还有18项研究表明，增加燕麦摄入可能具有改善血糖的作用。另外一些研究初步显示，增加燕麦摄入可以改善肠道健康，防治高血压，抗癌等。总而言之，燕麦是粗粮（全谷）中当之无愧的佼佼者。

目前市场上的燕麦食品有燕麦片、燕麦米、燕麦粒、燕麦碎、燕麦粉、燕麦面包、燕麦饼干、燕麦饮品等。在燕麦主产地西北地区，莜麦卷、莜麦面、莜麦鱼鱼之类业都算燕麦食品。

<span style="font-weight: bold;">营养苦行僧，开讲啦！

市面上有很多的燕麦产品，燕麦片是一种富含蛋白质，淀粉，b族维生素，维生素e以及多种的微量元素的粗粮，所以一直被人们所推崇，而我们所吃燕麦产品，燕麦片等都是燕麦的加工产品，那么多吃燕麦对身体有哪些好处呢？

1：有助于消化

燕麦含有丰富的膳食纤维，有助于增强人体的消化，预防便秘等疾病

2：增加肌肤弹性

燕麦因其含有很多的维生素e，有助于保持肌肤的弹性

3：预防骨质疏松

虽然燕麦含有的微量元素很多，但其中的含钙量在各类粮食食物中最高，可以预防骨质疏松

4：有利于减脂

常吃燕麦片的好处和坏处？

好处：燕麦片中含有的营养物质是比较丰富的，比如维生素、矿物质、膳食纤维等等，适当吃些燕麦片，能够补充身体所需要的营养物质，

坏处：虽然燕麦片中的营养物质比较丰富，也要避免饮食过于单一，否则很有可能会导致营养摄入不足，

燕麦片的成分是什么？

燕麦含有大量维生素。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。

燕麦片含粗脂肪达15.6%，人体脂肪8.5%，也有木薯淀粉释放出来发热量及其磷、铁、钙等原素。

燕麦片的营养成分很高。依据中国医科院环境卫生研究室综合分析，我国裸燕麦含粗脂肪达15.6%，人体脂肪8.5%，也有木薯淀粉释放出来发热量及其磷、铁、钙等原素，与其他8种谷物对比，均遥遥领先。

燕麦片中水溶膳食纤维素分别是麦子和苞米的4.7倍和7.7倍。燕麦片中的B族维生素、尼克酸、叶酸片、泛酸都非常丰富，非常是维生素E，每100克燕麦粉中达到15mg。除此之外燕麦粉中还带有谷物食粮中都缺乏的皂甙(山参的主要成分)。蛋白的碳水化合物构成较为全方位，身体必不可少的8种碳水化合物的成分均居首，尤其是含磷酸氢钙高达0.68克。燕麦片带有维生素E，能够防止胆固醇阻塞血管，消除身体废弃物，建议男同胞应多吃这类食材。

燕麦片中带有丰富多彩的可溶解甲基纤维素，能够根据清除胆固醇来维护男生的心脏和血管，降低患上高血压、中风等病症的风险性。

到此，以上就是小编对于燕麦的营养饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于燕麦的营养饮食的3点解答对大家有用。