饮食营养状况,饮食营养状况分析

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养状况的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养状况的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国食品营养标准？
2. 食物有哪些营养成分？
3. 吃饭的时候，你觉的口感更重要，还是营养更重要？为什么？

中国食品营养标准？

中国营养标准

（1）营养标准专家委员会于2010年成立以来，先后完成了30多项营养标准的制修订。经过近10年的建设，已初步形成了门类齐全、结构相对合理、具有一定配套性和完整性的营养标准体系。

2.按营养标准的工作内分类

（1）基础类标准（包括营养名词、术语标准组成）

（2）人体营养标准

1）人体营养状况评价原则

2）人体营养素正常值范围

3）膳食营养素参考摄入量

4）营养状况评价

5）突发***营养评价

1.中国居民膳食营养素参考摄入量（宏量营养素）WST 578.1—2017

2.中国居民膳食营养素参考摄入量（常量元素）WST 578.2—2018

3.中国居民膳食营养素参考摄入量（微量元素）WST 578.3—2017

4.中国居民膳食营养素参考摄入量（脂溶性维生素）WST 578.4—2018

5.中国居民膳食营养素参考摄入量（水溶性维生素）WST 578.5—2018

中国食品标签营养素参考值

中国食品标签营养素参考值（Nutrient Reference Values，NRV）是食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）而制定。

基本信息

中文名中国食品标签营养素参考值外文名Nutrient Reference Values用途用于食品营养标签，方便企业应用和消费者的比较和选择

适用范围

NRV仅适用于预包装食品营养标签的标示，但4岁以下的儿童食品和专用于孕妇的食品除外。

使用方式

1. 用于比较和描述能量或营养成分含量的多少，如占营养素参考值的百分数（NRV%）；

2. 指定其修约间隔为1，如1%，5%，16%等；

3. 使用营养声称和零数值的标示时，用做标准参考数值。

食物有哪些营养成分？

食物营养成分通常包括蛋白质、碳水化合物、矿物质等，这些营养成分是人体所需要的，平时一定要养成营养均衡。

1、蛋白质：一般是生命的物质基础之一，人体中的每个细胞都需要蛋白质的补充，富含蛋白质的食物，一般有鸡蛋、牛奶等。

2、碳水化合物：包括水果、蔬菜，可以为人体提供能量，是人体能源摄入的主要来源之一。

3、矿物质：包括燕麦、生菜、苹果、玉米等，通常是维持生命正常活动所需要的营养物质。

除此之外，还有维生素、水分、膳食纤维等，不同的营养成分在体内通常起着不同的营养作用。

吃饭的时候，你觉的口感更重要，还是营养更重要？为什么？

年轻时候重视口感，总觉得够麻够辣才够味，用觉得口感清淡，软烂的食物，是老太太们才去吃的，日渐年长后发现，清淡才是食物的本味，软烂对肠胃更好，哪怕之前一口不吃的食物，只要对身体有好处，也会逐渐慢慢吃一点。

都很重要，但非要选择还是营养更重要。

口感是营养的副属品。一道菜营养很丰富但口感很差就会使人去吃，要在营养的基础上追求口感

吃某些东西不是因为好吃才吃而是因为有营养才去吃，营养是人体内不可缺少的而口感则不是因此营养更重要。

说实话，年轻的时候，根本没考虑过营养，只要觉得好吃，口味好，就吃得多，甚至想方设法或找借口多吃几顿。每次做饭的时候，就会提醒爱人多放些油，多放些调料，隔三差五就会在家里烙油小旋，炸油圪塔，常与爱人说，咱家里穷，沒钱买肉吃，总不能少吃油，肉与油是我们年轻时的最爱。到了中年，特别是进入老年后，媒体也发达了，随着养生知识的普及，逐渐对食物营养重视起来，才认识到过去很多饮食理念和习惯都是错的，所以，现在我都是以营养为先，口味也就慢慢不太在乎了。比如西兰花，过去，家里基本没吃过，认为一股青涩味，现在，基本成了家常菜肴。特别是老年人，口味大多清淡，讲究营养，才是重要的。

到此，以上就是小编对于饮食营养状况的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养状况的3点解答对大家有用。