饮食营养搭配教案,饮食营养搭配教案中班反思与评价

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养搭配教案的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食营养搭配教案的解答，让我们一起看看吧。

1. 幼儿园食育课教案？
2. 小班食物的奇妙旅行教案？
3. 食材清洗与切菜方法教案？
4. 有哪些推荐的书籍？

幼儿园食育课教案？

食育 幼儿园教案

简介

食育是指通过教育的手段，培养孩子们的健康饮食习惯，提高他们的营养水平，从而实现全面健康发展。作为幼儿园教师，我们应该注重食育教育，帮助孩子养成良好的饮食习惯。

目的

培养孩子们爱吃水果、蔬菜和其他健康食品的习惯；

小班食物的奇妙旅行教案？

《食物的旅行》

活动目的：

　　1.认识消化器官，感知食物的消化过程，对人体的内部秘密感兴趣。

　　2.养成良好的饮食卫生习惯。

活动准备：

　　物质材料准备：课件《食物的旅行》、幼儿操作图片、人体轮廓图每组一套。

活动过程：

　　一、从生活出发，引起探索兴趣。

　　师：小朋友，早上你们吃东西了吗？

　　师：是的，我们吃了早餐，等会儿还要吃午餐。我们每天都要吃各种各样的食物。如果把我们从一出生到现在吃的食物堆起来，可以堆成山。可是我们却没有变成像山一样的大胖子。那么，我们吃下去的食物到哪里去了？

食材清洗与切菜方法教案？

1.准备工作

(1)先用洗洁精清洗洗菜池。

(2)准备菜筐、砧板、刀具、防水围裙、笊篱及板凳等。

(3)了解当餐使用的青菜的品种及各个品种的数量。

2.除杂

(1)青菜应一片片掰开,摘除黄叶、菜梗、虫子,异物及腐烂部分。

(2)包菜、大***应先摘除黄叶、异物、保鲜纸和腐烂部分后切剁,切剁时把菜品的根茎部分完整的切除。

3.浸泡

(1)水︰盐比例约为100︰1。

(2)浸泡的时间为20分钟左右。

苦瓜应先切成片，然后用食盐稍搓一搓，再用清水漂洗。可去掉苦涩。

菠菜烹制前最好在开水中先烫一下，捞出来后再炒，可除掉草酸和涩味。如不把草酸去掉，会防碍人体吸收菠菜的钙质，与其他食物一起烧，也会使其他食物的钙质沉淀。

将蔬菜先用盐水浸泡一下，再用水冲洗干净，可以轻轻地洗掉菜叶上的小虫。

切蕃茄时，要看清蕃茄表面的“纹路”，把蕃茄蒂轻轻放正，依照纹路切下去，能使蕃茄的果桨不至流失。

土豆切好后，容易变色。如果将其浸没在清水中，或用开水烫一下，食用效果会更好。

菜应先洗后切，一般不宜切得过于细碎，以免破坏其营养。切好的菜打算炒吃，不宜久放，更不应在水中浸泡太久，否则将失去部分维生素、无机盐，而且容易腐烂。

有哪些推荐的书籍？

我的回答是：有啊！

我厚着脸皮的来推荐几本。

1.《实用性阅读指南》

《实用性阅读指南》这本书不仅仅告诉我们如何有效率的读书，而且还总结了一些学以致用的方法。

作者是一位日本的作家——大岩俊之，30多岁的时候因为无意间看到书上的一句话：“成功人士皆为读书家。”然后就开始拼命的看书，于是，在一年内竟然读完了300本书。

然而，悲剧的是，不管他怎么舍命的读，感觉还是完全记不住书中的内容。 为了彻底找出原因，他参加了很多读书讨论会，认真研究了一番，终于皇天不负有心人，他读书开始有效率，并且还将读到的知识转化为能力，写出了《实用性阅读指南》这本书。

2.《有用的逻辑学》

当论证的结果会决定我们的行为，决定我们所处的环境会因我们的行为变更好还是更糟时，论证本书举足轻重。

有些时候，论证关乎生死存亡，这时候论证就显得至关重要了，而论证的成功与否就关乎逻辑的严密与否。

《有用的逻辑学》这本书是一本关于生活中我们经常见到的，或者经常听到的逻辑谬误的鉴定手册。全书分类型列出了常见的87种逻辑谬误，读罢全书，你可以在与别人说话时和听到某些待考证的传言时，运用书中的方法，甄别其中的错误，跳出逻辑的陷阱，找到进入理性思考大门的钥匙，在生活、工作与学习中保持清醒的头脑，无往而不胜。

谢邀应答 (有那些值得推荐的书籍？比如管理学，或为人处世之道等？)

我认为：人生来世有很多事情要自己去干，充实自我知识是一个诸多而又漫长的过程！书籍的种类很多，我建议你把最基础书籍学好，再去考虑专业领域的书读！因为人的爱好与性格不同，单靠别人推荐书籍读是一个很被动的事情，并且也得不到真正去武装自我的目的。要想真正有目地找书籍学习，还是依靠自己靠谱！

自强求学是智者的首选之路！自然科学与人文科学以及社会科学，是人们最基本的学科！只有有了最基础基本学科学好了，才会有时间和精力去寻找升华自我的各种知识能量。

中国文化博大精深！古典文学文化如高山大海存在！自古能成就自我的人，都是按自我需求的知识去发展开拓而闻名于天下！

本人才识学浅！只能在这个问题上说这么几句了！望见谅！！！

到此，以上就是小编对于饮食营养搭配教案的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养搭配教案的4点解答对大家有用。