保健养生茶加工方法,保健养生茶加工方法有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健养生茶加工方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍保健养生茶加工方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 茶的制作方法是什么？
2. 艾草茶的功效与制作方法？
3. 珍珠茶做法？
4. 自制罗布麻茶的做法是怎样的？

茶的制作方法是什么？

我们家是种茶的，我们镇有上万亩茶园，我不知道别的茶叶是怎么做出来的，我们那里制茶方法跟大家分享一下:

1，***茶，从茶长出茶芯的时候开始***摘，***茶分茶芯，一片叶子的，两片叶子的，粗茶。我们那里只***茶芯，开的叶子都是不***的

2，烘茶，把白天***的茶叶天黑之前炒出来，第二天做的话就味道变了，把茶叶烘的有一点点焉就拿出来

3，炒茶，刚开始用中火炒干，这会要用点劲把茶叶炒半干。

4，翻炒，把半干的茶用小火翻炒炒干，火不能大，不能急

炒茶的过程一定要注意火候，翻炒茶叶要均匀，不能停。不然炒出来就味道不好了

不同的茶制作方法有所不同,主要区别在发酵程度和过程,下面以武夷岩茶为例说明制作方法:

一、釆摘:将茶青从茶树上釆下(切割机切割),运回到加工厂.

二、晾青:将运回的茶青分散铺到水泥地面上晾晒.

三、摇青:将晾好的茶青装入摇青桶滚动碰撞并发酵.

四、炒青:将发酵的茶青装入高温炒锅,炒制.

五、揉捻:将炒好的茶青放入揉捻机,揉捻成型.

六丶烘干:将揉捻好的茶青将到烘干机上转动烘干.

七、分选:从茶干用分选机或人工选出茶叶和茶梗.

八、焙制:将分选出的茶叶放入电烤箱或碳焙笼进行烘焙.

九、装箱:将焙好的茶叶装入箱中密封保存用于销售.

艾草茶的功效与制作方法？

这个题，先容我说几句题外话。

原因是，艾草并不止一种。如果以生物学来区分，它有五种，分别是北艾、蒙古蒿、 魁蒿、 野艾蒿、 红足蒿。

但是，民间很多地方，将田艾、青蒿等多种类似的植物都泛称为艾草，但实际上它们的功效有区别之处。

民间泛称的艾草，约有170多种。我刚刚浏览了一下网上售卖的艾草相关制品，当然也包括艾草茶，以我看到的这些，加上对艾草的认识，能分辨出至少有7种不同的艾草。

为什么要先说一下艾草的种类呢？因为现实中很多人不具备相关的医药知识，市面上各种艾草产品又都是“粉墙样白虎，青纸画乌龙”。可以肯定地告诉你，这些艾草里，不是每种都有好处，且不论毒性，有些艾草喝不喝两可，因为毛用都没有。

不要看那些商品介绍，含这个含那个，你从地上随便拔根野草它也有那些元素。要看含量多少，才知道它是不是真正有保健价值。所以大家如果要买这些产品的时候，劝大家先咨询一下医师，或者直接在中药店买，比较稳妥。

这里只说一种，即中医上提到艾草一般特指的，北艾。

艾草苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，并有护肝利胆、抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、止血、抗凝血、镇静等作用，最常用为妇科药。

北艾里最有价值的是黄酮类化成分、三萜类成分和桉叶烷类物质。至于其他物质，说实话，***大葱里都有，并不是什么稀罕物儿。

珍珠茶做法？

珍珠茶的制作过程相对简单，首先将适量的茶叶用热水冲泡，待茶水冷却至适宜饮用温度。同时，将适量的珍珠粉加入适量温水中，搅拌均匀至珍珠粉成团。

接着，将团状珍珠粉放入开水中煮熟，直至珍珠变透明，中间有一小块白心。煮熟后，用清水冲洗珍珠，将其捞出沥干备用。

最后，在玻璃杯中倒入茶水，加入适量糖浆，再放入珍珠，搅拌均匀即可享用。这样，一杯美味的珍珠茶就制作完成了。

红糖称量，加入清水，子搅拌均匀，再加原料】：红糖50g、清水100g、木薯淀粉100g、正山小种茶叶10g、纯牛奶适量、冰糖或白糖适量；

入马铃薯淀粉，调成水流状态。

在锅里倒入水，烧至沸腾。用筛子筛掉珍珠粉圆表面的淀粉，然后倒入沸水中，大火煮20分钟，粉圆煮好后捞出来，在冷水中冲一下，取出，盛在碗里备用。

在碗里倒入称量的奶粉和三温糖。

煮锅里倒入清水，水沸腾后关火，放入茶包泡5分钟。红茶泡好后去出茶包。倒入奶粉和三温糖，搅拌均匀。奶茶部分也做好了。用勺子将10颗左右的珍珠粉圆盛在杯子里，倒入奶茶后即可饮用。

自制罗布麻茶的做法是怎样的？

1、选叶：为了能让罗布麻茶的养生保健功效强一下，我们第一步就要做好，从原料里面把哪些枯黄的、具有虫眼的去除，还有一些杂质也要去掉。

2、复软：这一步是为了让叶子含水，如果是新鲜的叶子就不需要了，先用凉水去除表面泥土，之后用水浸泡十几个小时。

3、去碱：通过独特的物理方法减少原叶里面的碱含量。

4、摊晾：把之前吸了水分的叶子在框里面晾晒，让表面的水分散发，摊晾的最好状态就是叶子之间相互粘连。

5、杀青：平底锅放入沙子，加热温度到将近二百度的时候加入叶子，之后需要不停的搅拌，一定要均匀、迅速还不能炒焦了，大概两分钟就可以了。

到此，以上就是小编对于保健养生茶加工方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健养生茶加工方法的4点解答对大家有用。